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鄭州北北播音培訓(xùn)

播音主持藝考,普通話,演講口才,禮儀、語音,會(huì)議培訓(xùn) ...

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更新時(shí)間:2021-01-11 10:30:41

[北北播音]鄭州播音主持周末班

河南播音主持周末培訓(xùn)班

授課機(jī)構(gòu) 鄭州北北播音培訓(xùn)
上課地點(diǎn) 鄭州市金水區(qū)花園路農(nóng)科路向西鑫苑世家1號(hào)樓|詳細(xì)地圖
成交/評(píng)價(jià) 5.0分
聯(lián)系電話 0371-60202119

課程詳情

鄭州播音主持周末班 北北播音私塾 你的播音主持私房菜 待您品嘗

 

“私房菜”指開在住宅或是寫字樓中,無跑堂、無固定菜單,惟獨(dú)廚師有手藝的小本餐飲“買賣”?!八椒坎恕钡臍v史,可以追溯到清末光緒年間。據(jù)說祖籍廣東的世家子弟譚?青,祖父輩都當(dāng)官并好飲好食,其父譚宗浚把家鄉(xiāng)粵菜混合京菜成譚家菜聲震北京。后來家道中落,譚?青坐食山空,便由家廚或妻妾做拿手的譚家“私房菜”幫補(bǔ)家計(jì),宴設(shè)家中,每晚三席,須三天預(yù)訂,盛時(shí)訂位要等一個(gè)月

特點(diǎn)

  私密炮制,無宗無派   私房菜不是大菜,不過“善烹小鮮,可治大國(guó)”。其起源有兩種說法,一說源于清末,指的是在很私密的自家廚房里炮制出來、無宗無派的菜肴。吃私房菜,也就是大家擠在一個(gè)類似家的地方,吃主人的拿手菜,席間或吃罷,主人會(huì)出來應(yīng)酬片刻,幾次交道打下來,食客和主人就結(jié)成了好友?,F(xiàn)在許多名菜其實(shí)都是從私房菜演變過來的,比如譚家菜、孔府菜、段家菜等。   另一種說法,稱其乃官府菜的一種。從前官府的廚子,制作菜式均圍繞“細(xì)致”兩個(gè)字,環(huán)節(jié)相當(dāng)之繁縟。離開府邸后,他們流落于民間,民間的大戶人家,吃飯同樣講究個(gè)氣派,擁有家廚,尤其是擁有官府里出來的家廚,是他們財(cái)富與身份的象征。這些家廚在官府菜的制作基礎(chǔ)上,為迎合主人的口味,進(jìn)一步將烹飪技術(shù)融會(huì)發(fā)揮。久而久之,自成一種類別。

 

 北北播音私塾就是學(xué)生的播音主持類的私房菜,私塾又代表了另外一種傳統(tǒng)的但是被現(xiàn)代人遺忘了的教育模式,我們重新?lián)炱饋恚⑼ㄟ^我們大家共同努力,讓你考上滿意的,這是我們的宗旨!

 

北北播音私塾開設(shè)免費(fèi)的公益課,周末班正式開課,歡迎那些喜歡播音主持,或者想通過播音主持考上的學(xué)生前來試聽,北北播音私塾等你回家品嘗播音私房菜。

 

私房菜不是大菜,指的是在很私密的自家廚房里炮制出來、無宗無派的菜肴。北北播音私塾,史上有才播音老師孟勐將以獨(dú)特的教學(xué)魅力影響你,感染你。。。

私房菜是細(xì)致的象征,我們一期只收10人,多了不要,每名學(xué)生要經(jīng)過方可成為北北之家的一員。

 

有些學(xué)生打電話問:你們培訓(xùn)班只有播音主持專業(yè)嗎?    首先,我們不是培訓(xùn)班!我們是私塾!私塾是集私密,因材施教,因人而異于一體的教學(xué)理念。其次,我們確實(shí)只開設(shè)播音主持專業(yè),少而精,才能大限度的給學(xué)生提供有質(zhì)量的知識(shí),技巧傳輸。

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