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這里培訓(xùn)中國正宗梅花糕秘制配方全教

現(xiàn)在在市面上有很多受歡迎的美食，在眾多的美食項目中，真正受歡迎的是梅花糕。近幾年隨著梅花糕受歡迎程度不斷上升，市面上出現(xiàn)了大大小小的不少品牌，諸多品牌中真正受歡迎，要說這制作梅花糕也是功夫活兒，還得有耐心。首先，把準備好的面粉和酵母粉加水做成面糊，可別小看這一步，水不能加多，也不能加少，一定要適量。不然，這口感可就差了。所謂失之亳厘謬以千里，切記切記。之后再將其注入模子內(nèi)，撒_上五顏六色的餡料，放上白糖增加甜度。這餡料也是有講究的，這豆沙若是炒過的，必然細膩，滋味甚好?；蛘邠Q成果醬，也一定要酸甜開胃。之后，蓋上鐵蓋板烤熟梅花糕。

掌握梅花糕項目核心技術(shù)與店鋪經(jīng)營，可以從事相關(guān)工作或開店創(chuàng)業(yè)。 新鄉(xiāng)梅花糕技術(shù)培訓(xùn)，名食園梅花糕培訓(xùn)都有標準的配方和流程，按照配方來學，哪個步驟到哪個步驟，哪個料放多少，要注意哪些細節(jié)都會教給你，梅花糕培訓(xùn)實際操作內(nèi)容：
1、梅花糕培訓(xùn)的系統(tǒng)講述；
2、梅花糕原料的選購；
3、梅花糕食材的預(yù)加工；
4、梅花糕加工的基本標準；
5、梅花糕加工的工藝步驟；
6、梅花糕經(jīng)營定價原則；
7、培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道。

名食園培訓(xùn)鄭重:先品嘗,后學，包教，吃住,學期不限，學滿意為止。學習梅花糕，不需要店面，街頭一個小吃車就可以經(jīng)營了，投資是比較小的，而且也特別受歡迎。不過要經(jīng)營的話，前提是要有個好的地點學習技術(shù)，因為只有好的味道才是好生意的前提，如果有想學習梅花糕技術(shù)的學員，那建議到我們大品來實地考察一下。

中國名食園餐飲培訓(xùn)學校

聯(lián) 系 人：杜校長（加微信觀看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻及了解更多詳情）

溫馨提醒：請撥打右上方或者文章下方電話聯(lián)系我們了解更多信息，微信與手機同號！

地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)自由路南頭向東拐88米路南錦繡花園東鄰，河南省新鄉(xiāng)市餐飲培訓(xùn)總校

乘車路線：

①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心站下車回走68米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學員，下車打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學校有 專車接送。

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

④：開車過來的學員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過來。

名食園小吃培訓(xùn)學校全校實行一對一授課手把手教學的模式，保證每一個來小吃培訓(xùn)學校學習小吃技術(shù)的學員都能真正學到小吃技術(shù)，學校包食宿，鄭重，學不會退還所有費用!

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這里教中國正宗梅花糕秘制配方全教

梅花糕制作時飄香數(shù)米，顧客聞香而來，口味好，是一種老少皆宜的休閑美食。因其口味鮮香味美、甜而不膩被譽為特色風味小吃的美名，一直深受各地消費者喜愛。 寧波梅花糕技術(shù)培訓(xùn)，食為先小吃技術(shù)，現(xiàn)場實操；梅花糕在繼承了傳統(tǒng)制作方法的同時，又加入小元宵、青紅果、松子仁等，使其味道更加鮮美，外焦里嫩，而且有豆沙、果醬、果仁等十幾種配制方法，用面粉、豆沙、白砂糖等十幾種原料經(jīng)特制爐具烘烤而成。上面的元宵“很糯”，葡萄干“很香”，里面的豆沙“很細”，熔化后白砂糖的焦香，再加上五顏六色的點綴，那有點韌勁兒的外殼包裹中的赤豆沙（或果醬），軟綿的口感，濃縮的甜香味，熱乎乎的夾餡愉悅口中所有待放的味蕾。

梅花糕是甜品點心菜譜，創(chuàng)制于清代，因糕形似海棠花而行名，后逐漸成為無錫傳統(tǒng)糕類小吃。同無錫的梅花糕一樣，同為一道歷史悠久的花色點心香甜可口，熱食尤佳。梅花糕是江蘇南京、蘇州、無錫等江南地區(qū)的一種著名的風味特色小吃。源于明朝，發(fā)展到清朝時就成為江南地區(qū)最著名的傳統(tǒng)特色糕類小吃。相傳乾隆皇帝下江南時見其形如梅花，色澤誘人，故作品嘗。入口甜而不膩、軟脆適中、回味無窮，勝過宮廷御點，拍手稱快。因其形如梅花，便賜名梅花糕，流傳。梅花糕和梅花糕類似，呈金黃色，松軟可口，老少皆宜。

梅花糕有很多的做法，正確的做法才能做出來好吃的梅花糕!紅綠瓜絲、玫瑰餡、豆沙、鮮肉、菜豬油，要做得色香味俱全，怎能少得了這些輔料?什么什么，你說你不喜歡有肉的，沒關(guān)系，在傳統(tǒng)的制造基礎(chǔ)上,梅花糕也是與時俱進的。葡萄干、果仁、松子仁、棗泥、果醬、小元宵，有了這些配料的加入，梅花糕的餡料越來越豐富。葡萄干微酸、果仁香。

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來名食園學習小吃技術(shù)，口味香，十里飄香?。∽阋晕吕峡蛻?，歡迎前來考察學習??！來考察！來品嘗！品嘗之后再交錢學習??！名食園有多位師傅常年教學培訓(xùn)，每個項目，由學員自己選擇，一對一教學，理論和實踐結(jié)合，師傅親身示范，學員親手練習，每一個步驟，細致教學，每一個品種，反復(fù)實踐，直到讓學員踏實掌握每個技術(shù)的訣竅，每個步驟的要點，都能自己親手做出合格可口的小吃來。歡迎到名食園小吃培訓(xùn)中心實地考察及試吃。

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這里培訓(xùn)中國正宗梅花糕技術(shù) 秘制配方全教

梅花糕其實最早是源于明朝的，發(fā)展到清朝時就成為江南一帶著名的漢族特色糕類小吃。相傳乾隆皇帝下江南時見其形如梅花，色澤誘人，故作品嘗，入口甜而不膩、軟脆適中、回味無窮，勝過宮廷御點，拍手稱快。因其形如梅花，便賜名梅花糕，流傳至今。現(xiàn)在在西安的回民街和特色美食城都能見到梅花糕的身影。經(jīng)典美味學梅花糕技術(shù)特色小吃培訓(xùn)梅花糕的做法是能做到不油不膩，這樣的梅花糕吃起來才會香酥味美,作為江南美味的梅花糕是深受消費者喜愛的特色美味，自創(chuàng)立以來就深受消費者歡迎，發(fā)展至今已經(jīng)有數(shù)百年了，在這數(shù)百年里，梅花糕不僅沒有被時代多淘汰,而且還變得更加美味、更加有內(nèi)涵。如今,市場上各種梅花糕合作品牌都如火朝天的發(fā)展著，如果你想要在里面分一 一杯羹,那就趕快來了解一下梅花糕合作的相關(guān)情況吧!

梅花糕選用面粉、酵粉和水拌成漿狀，注入烤熱的梅花模具，放入豆沙、鮮肉、豬油、玫瑰等各種餡心，再注上面漿，撒上白糖、大棗、紅綠絲，用灼熱的鐵板蓋在糕模上烤熟即成。此糕呈金黃色，形如梅花，松軟可口，老少皆宜，今天的梅花糕在名食園小吃培訓(xùn)房師傅的改良下，繼承了傳統(tǒng)制作方法的同時，又加入小元宵、青紅果、松子仁等，使其味道更加鮮美，外焦里嫩，而且有豆沙、果醬、果仁等十幾種配制方法，用面粉、豆沙、白砂糖等十幾種原料經(jīng)特制爐具烘烤而成。上面的元宵很香糯，葡萄干很香很甜，口感不錯，里面的豆沙很細軟，熔化后白砂糖的焦香，再加上五顏六色的點綴，那有點韌勁兒的外殼包裹中的赤豆沙（或果醬），軟綿的口感，濃縮的甜香味，熱乎乎的夾餡愉悅口中所有待放的味蕾。

今天的梅花糕在經(jīng)典美味的改良下，繼承了傳統(tǒng)制作方法的同時，又加入小元宵、青紅果、松子仁等,使其味道更加鮮美,外焦里嫩，而且有豆沙、果醬、果仁等十幾種配制方法，用面粉、豆沙、白砂糖等十幾種原料經(jīng)特制爐具烘烤而成。此糕呈金黃色，形如梅花，松軟可口，老少皆宜。也是南京、蘇州、無錫風味小吃。

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②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

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根據(jù)個人接收能力，不限制學習期限，學會為止！到我校培訓(xùn)的學員們吃住，包教，中途不再收任何費用。所有學員一對一的，手把手的實踐操作培訓(xùn)，前期老師手把手教技術(shù)，后期學員實際操作由師傅指點，反復(fù)練習，直到您自己確定學會為止！

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這里教中國正宗梅花糕技術(shù) 秘制配方全教

名食園梅花糕和海棠糕相似，梅花糕也并非七寶土生土長，但是這兩種糕在上海小吃中，也都是個中翹楚，讓老一輩上海人回味好久。如今，名食園梅花糕恐怕還很難在大店堂里覓到她們的芳蹤，以前倒時常可以在街巷中叫賣的挑擔小販那里買到。名食園梅花糕也是無錫風味小吃。它選用上等面粉、酵粉和水拌成漿狀，注入烤熱的梅花模具，放入豆沙、鮮肉、菜豬油、玫瑰等各種餡心，再注上面漿，撒上白糖、紅綠瓜絲，用灼熱的鐵板蓋在糕模上烤熟即成。名食園梅花糕此糕呈金黃色，形如梅花，松軟可口，老少皆宜。名食園梅花糕鮮香味美、甜而不膩，制作時飄香幾十米，客戶聞香而來，垂涎欲滴，欲罷不能，是一種老少皆宜的休閑美食。梅花糕不只加盟小，并且收銀正當，快，十分適合中小投資者和中低實現(xiàn)目的者加盟。梅花糕一個的本錢為0.3元，按市場較低售價1元來算，經(jīng)營為0.7元/個。梅花糕的制作過程就像藝術(shù)扮演，使過往行人不自覺的矚目觀察，一看就想吃，一吃就上癮。

今天的梅花糕在繼承了傳統(tǒng)制作方法的同時，又加入小元宵、青紅果、松子仁等，使其味道更加鮮美，外焦里嫩，而且有豆沙、果醬、果仁等十幾種配制方法，用面粉、豆沙、白砂糖等十幾種原料經(jīng)特制爐具烘烤而成。梅花糕是甜品點心菜譜之一，創(chuàng)制于清代，因糕形似海棠花而行名，后逐漸成為無錫傳統(tǒng)糕類小吃之一。同無錫的梅花糕一樣，同為一道歷史悠久的花色點心?香甜可口，熱食尤佳。梅花糕以花生為制作主料，梅花糕的烹飪技巧以烘烤法為主，口味屬于甜味。梅花糕的特色：色呈紫醬紅，形似海棠花，香甜且軟，適宜熱食。

梅花糕是江南著名的風味特色小吃。源于明朝，發(fā)展到清朝時就成為江南地區(qū)最著名的傳統(tǒng)特色糕類小吃。相傳乾隆皇帝下江南時見其形如梅花，色澤誘人,故作品嘗，入口甜而不膩、軟脆適中、回味無窮，勝過宮廷御點，拍手稱快。因其形如梅花，便賜名梅花糕，流傳至今。梅花糕和梅花糕類似。梅花糕也是南京、蘇州、無錫風味小吃。此糕呈金黃色，形如梅花，松軟可口，老少皆宜。

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名食園專業(yè)為創(chuàng)業(yè)者提供美食技術(shù)，我們?yōu)閺V大創(chuàng)業(yè)者提供的只是一個致富的機會。來我們名食園學習，一對一小班授課，保證每個學員畢業(yè)都能成功的開店，獨立的經(jīng)營。名食園鄭重：先品嘗，后學習，包教，吃住，學期不限，學滿意為止。精心傳授全套制作工藝及配方，學不會退全部學費。提供經(jīng)營方案，指導(dǎo)開店，確保開店成功。

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學正宗梅花糕這里教的好

梅花糕一直追求創(chuàng)立，一直追求者突破，絕不使用任何的添加劑，健康的，一直以消費者的健康為主，還有很多營養(yǎng)物質(zhì)合適的搭配，使得大補結(jié)果十足，非常適合消費者的選擇。梅花糕制作的一個重要環(huán)節(jié)就是澆面粉糊，面粉糊是之前通過適當?shù)谋壤龑⒚娣酆退诤现瞥傻?。放粉糊的器皿是個像水吊子一樣的壺，只不過壺口較短也更加的粗。將竹片插入孔中把面漿刮向孔的四壁，接著在每個孔內(nèi)加入豆沙、糖豬板油丁，再取白砂糖均勻撒在各孔內(nèi)，此后用面漿將孔填滿，撒上紅綠絲，加蓋燒2分鐘，開蓋再均勻撒上白砂糖，蓋上鐵蓋再燒3分鐘即熟。打開蓋子用鐵鏟將梅花糕與模具分離，挑起裝盤即可。真正好吃的梅花糕，必須面粉軟糯，豆沙香甜，皮要薄、留著汁兒的豆沙餡要很快充盈在口中。

梅花糕長期引領(lǐng)小吃市場消費潮流，并全心致力于特色小吃項目，為想小本創(chuàng)業(yè)的人士打造一個全新的平臺。給更多的失業(yè)人員，打工族提供一個施展抱負的機會。能使每位創(chuàng)業(yè)者通過加盟“梅花糕”而實現(xiàn)夢想是我們很大的心愿。梅花糕是江南著名的風味特色小吃。源于明朝，發(fā)展到清朝時就成為江南地區(qū)著名的傳統(tǒng)特色糕類小吃。相傳乾隆皇帝下江南時見其形如梅花，色澤誘人，故作品嘗，入口甜而不膩、軟脆適中、回味無窮，勝過宮廷御點，拍手稱快。因其形如梅花，便賜名梅花糕，流傳至今。梅花糕鮮香味美，甜而不膩，用料講究，口味。制作時飄香數(shù)米，顧客聞香而來，垂涎欲滴，欲罷不能，是一種老少皆宜的休閑美食。

梅花糕源于明朝，發(fā)展到清朝時成為江南的小吃。相傳乾隆皇帝下江南時，見梅花糕其形如梅花、色澤美麗，煞是誘人，當即品嘗。入口感覺甜而不膩，口感松軟，回味無窮，不禁大加贊賞，稱贊口感超過無數(shù)宮廷小吃。于是乾隆皇帝一時興起，當即命名，因其形如梅花，便賜名“梅花糕”。

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河南新鄉(xiāng)名食園餐飲管理咨詢中心是一家集特色小吃培訓(xùn)、家庭廚藝提高、飯店廚師基礎(chǔ)班、餐飲管理技術(shù)輸出為一體的專業(yè)特色小吃培訓(xùn)機構(gòu)，以的技術(shù)指導(dǎo)、的質(zhì)量、的服務(wù)為宗旨，全力打造中國餐飲技術(shù)較優(yōu)、技術(shù)較佳、規(guī)模較大的特色小吃培訓(xùn)領(lǐng)航者。多年來，憑借著“虛心學習、不斷創(chuàng)新、以質(zhì)取勝、永不滿足”的經(jīng)營理念，成功地由培訓(xùn)初期的鹵肉、炸雞發(fā)展到現(xiàn)在的十幾大類(小吃類 早餐類 燒烤類 砂鍋類 干鍋類 火鍋類 鹵肉類 油炸類 面食類 餅類 蓋澆飯類 炒菜類 涼菜類 扣碗類 冷飲類)100余品種。其中大部分小吃是中華名小吃、山東名小吃、地方特色名小吃如厚德福醬肉，秦鎮(zhèn)米皮、天津狗不理包子、武漢熱干面、逍遙鎮(zhèn)胡辣湯、沛縣龜汁狗肉，巫山烤魚等等。

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學正宗梅花糕技術(shù) 這里教的好

名食園梅花糕從口味特色上來說的話，所打造的梅花糕產(chǎn)品本身就具備了甜而不膩的優(yōu)勢特征，加上已經(jīng)融入了當代消費者的消費需求和消費偏好，因此形成了低脂、低糖的特點，即便是怕胖的人，也可以較為合格地選擇品嘗。梅花糕是一家非常好的傳統(tǒng)美食店，是一家非常好吃的小吃店。隨著消費者消費水平的增加，以及對于現(xiàn)代美式的追求，對于營養(yǎng)的追求，使得更加美味營養(yǎng)的小吃成為人們不可少的一個特色。梅花糕是梅花糕總部進行專門的研究與研發(fā)出來的美食。梅花糕總部經(jīng)過多年來研究美食，積累多放經(jīng)驗，收集中外小吃精華，傳承小吃制作方法，把握小吃市場的動向和消費者的喜好，經(jīng)過3年的經(jīng)驗摸索以及研發(fā)，后制作出來香飄飄、甜蜜蜜等等的小吃項目，于是梅花糕的美名也開始名揚四海。

梅花糕的師傅們秉承了傳統(tǒng)美味制作，把自制的秘方以及配著現(xiàn)代科技養(yǎng)生追求，而且根據(jù)消費者口味的不同，根據(jù)季節(jié)變化制作出很多類目的產(chǎn)品，做出來很多種口味。梅花糕的師傅們不斷的研究市場，研究消費者的口味需求，做出來許多的新產(chǎn)品，非常的受消費的歡迎。梅花糕師傅們研究出種類齊全，有特色，產(chǎn)品口味還非常多，非常有特色的小吃，使得吸引了很多的加盟商進行投入，使得梅花糕的產(chǎn)品在消費者的眼里非常的熱賣。梅花糕的小吃營養(yǎng)價值高，讓消費者去了有種家的感覺和周到的服務(wù)，使得消費者非常喜歡梅花糕。

梅花糕的師傅們講究食材的新鮮健康。師傅們從食材的嚴把關(guān)，挑選的都是優(yōu)質(zhì)的食材，提高/增加質(zhì)量，提高/增加梅花糕的口味原汁原味，加上獨特的工序，才能使餐品的口感非常的怡人，而且融合了現(xiàn)代口味，攜帶方便，非常便捷，更是符合現(xiàn)代人們的養(yǎng)生追求，是個很不錯的小吃品牌。

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②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

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教你一門技術(shù),給你一份工作;干成一番事業(yè),致富一個家庭,新鄉(xiāng)名食園小吃培訓(xùn)中心理念：實實在在做人 踏踏實實做事 多年來從未改變 贏得了無數(shù)學員的高度贊譽！

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學正宗梅花糕這里教的正宗

河南正宗梅花糕術(shù)培訓(xùn)教程，梅花糕其實最早是源于明朝的，發(fā)展到清朝時就成為江南一帶的漢族特色糕類小吃。相傳乾隆皇帝下江南時見其形如梅花，色澤誘人，故作品嘗，入口甜而不膩、軟脆適中、回味無窮，勝過宮廷御點，拍手稱快。因其形如梅花，便賜名梅花糕，流傳至今?，F(xiàn)在在西安的回民街和特色美食城都能見到梅花糕的身影。名食園梅花糕在進行餐飲制作的過程中，運用的是傳承自清朝宮廷的專業(yè)自有工藝，在此基礎(chǔ)之上進行了自有工藝創(chuàng)立與自有工藝優(yōu)化。增加了口味的多樣性和內(nèi)容物的豐富性，以讓消費者獲得了更加豐富的消費選擇。當前較常使用的創(chuàng)意原材料包含有青紅果、五彩米、松子仁等各類果仁以及創(chuàng)意果醬等，經(jīng)過自有工藝調(diào)整的方式打造了十幾種產(chǎn)品組合，讓梅花糕成為更多消費者的美味選擇。

梅花糕的加盟優(yōu)勢在于梅花糕產(chǎn)品的好。梅花糕的出現(xiàn)讓人們的生活從此走上了生活健康綠色的道路，讓人們開始了追求養(yǎng)生美味，梅花糕經(jīng)過嚴格的配比，營養(yǎng)搭配，加上嚴格的工序，制作出來很多的小吃產(chǎn)品，其產(chǎn)品的種類全、特色，產(chǎn)品口味豐富，使得梅花糕的產(chǎn)品非常的好，吸引了很多消費者的喜愛。梅花糕的另一個加盟優(yōu)勢在于在于梅花糕產(chǎn)品的本質(zhì)特點。梅花糕的產(chǎn)品味美，干凈，健康，綠色，生態(tài)，每一種食材都是經(jīng)過精心挑選的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，加工都是經(jīng)過嚴格的工藝進行加工的，制作出來的產(chǎn)品品種很多，現(xiàn)代養(yǎng)生。百種單品，色香味俱全，更與現(xiàn)代新派小吃融合，創(chuàng)特色。所以美味的特色是任何一個消費者都無法拒絕的。

從當前的市場數(shù)據(jù)調(diào)研結(jié)果上來看，隨著我國跨地域經(jīng)營發(fā)展的體系越來越成熟，越來越多的地域性餐飲，突破地緣邊界，成為了全國性美食。梅花糕也將全國性發(fā)展作為自己的戰(zhàn)略性目標，因此采用了全國連鎖經(jīng)營的模式，如今已經(jīng)取得合格成績，逐步擴展，穩(wěn)定前行中。

中國名食園餐飲培訓(xùn)學校

聯(lián) 系 人：杜校長（加微信觀看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻及了解更多詳情）

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地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)自由路南頭向東拐88米路南錦繡花園東鄰，河南省新鄉(xiāng)市餐飲培訓(xùn)總校

乘車路線：

①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心站下車回走68米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學員，下車打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學校有 專車接送。

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

④：開車過來的學員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過來。

做小吃的有很多，往往興起一種火爆的小吃就會迅速出現(xiàn)大大小小的經(jīng)營店，但是生意好的卻不是每一家，原因沒有多么神秘，因為會做但是不一定能做好，如果你正是這種情況或者你想避免這樣，就來中國名食園學好技術(shù)吧。打工還能賺到錢嗎？收益不理想還要堅持下去嗎？想賺錢就別把時間浪費了，為自己打工，學習一樣好技術(shù)，自己去創(chuàng)業(yè)，雖然苦點累點但是在收益和收獲可是打工遠不能比的，沒有好的創(chuàng)業(yè)項目？缺乏足夠的創(chuàng)業(yè)資金？在名食園都不是問題，幾千元學習加投入就可以實現(xiàn)自主創(chuàng)業(yè)。

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學正宗梅花糕技術(shù) 這里教的正宗

梅花糕如同魚香肉絲中沒有魚一樣,梅花糕中也沒有梅花。梅花糕原是乾隆下江南時，見其形如梅花色澤誘人，故作品嘗，入口甜而不膩回味無窮。因其形如梅花,便賜名梅花糕。好一個生動形象的形容呀。用梅花二字,就仿佛描繪出了梅花糕的玲瓏，精致。梅花糕和海棠糕類似，金黃色,松軟可口，老少皆宜。如今,市場上各種梅花糕合作品牌都如火朝天的發(fā)展著，如果你想要在里面分一杯奠，那就趕快來名食園了解一下梅花糕合作的相關(guān)情況吧!名食園制作梅花糕的時候非常的嚴格,不能夠添加任何的酵母，只是用水然后就進行發(fā)酵了，這么嚴苛的條件要看面粉發(fā)酵了沒有，這就完全要靠自己的經(jīng)驗來把控。這個糕點在制作的時候非常重要的一個環(huán)節(jié)就是在開爐之后澆入面粉糊的這個步驟，因為這些面粉糊都是通過的比例把面粉以及水分進行充分的融合之后而成的，而且還在放面粉糊的時候，就像在倒開水一樣，只不過這個壺的壺比我們的開水壺要粗上不少。

每一塊梅花糕的造型都是上寬下窄,恰似一朵放大了的梅花，裝進印有“左"logo的紙杯里，黃澄澄，真是又好看又好吃。名食園梅花糕的做法是能做到不油不膩，這樣的梅花糕吃起來才會香酥味美，食味 源梅花糕樣式美觀像極了冰激凌,內(nèi)餡樣式口味多樣豐富的梅花糕，可是很能吸引|孩子們駐足抑望的喲，有冰激凌的香甜,但完全是溫熱的食物，也不怕讓孩子們腸胃受涼。軟脆適中的表皮作金黃色，口感好似小時候的冰激凌軟殼，還有韌勁，要趁熱吃。肉餡咸中帶甜，是老無錫人喜愛的那一口，也推薦給各位喜歡吃肉食的肉祖宗們。綿密充實的芝麻餡，甜度正好沒有太過分,吃口齒間還有芝麻香。

剛剛出鍋的梅花糕，可以一口氣吃兩個，先吃一個豆沙餡的提味，再吃一個紫薯餡的消食。店里忙碌的時間段,一般是從下午小朋友們放學的時候開始，花上一個梅花糕，幾個小朋友互相追逐著往車站跑去,嘴里甜甜的,心里甜甜的，將來的回憶也是甜甜的。為梅花糕口味恩正，通常都要等到上一鍋快要賣完的時候，才會開始制作第二鍋，高峰時段，是一刻都不得休息。

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乘車路線：

①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心站下車回走68米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學員，下車打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學校有 專車接送。

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

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小吃培訓(xùn)哪家技術(shù)好，名食園餐飲培訓(xùn)口味決定一切。我們是一家集食品研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲培訓(xùn)咨詢服務(wù)，餐飲項目合作為一體的綜合性餐飲公司，專業(yè)致力于特色小吃技術(shù)培訓(xùn)，豐富的培訓(xùn)經(jīng)驗，通過對學員進行實料操作的技術(shù)培訓(xùn)和成功創(chuàng)業(yè)的理論培訓(xùn)，再加上學校的項目技術(shù)都是標準配方，擁有全程的扶持政策和經(jīng)營指導(dǎo)政策，所以其培訓(xùn)課程較專業(yè)，培訓(xùn)性價比較高是其他培訓(xùn)機構(gòu)難以比擬的，中國名食園是全國較大的餐飲培訓(xùn)機構(gòu)。

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這里培訓(xùn)中國正宗梅花糕技術(shù) 秘制配方全教

名食園梅花糕在名食園師傅的改良下，繼承了傳統(tǒng)制作方法的同時，又加入元宵、青紅果、松子仁等,使其味道更加鮮美，外焦里嫩，且有豆沙、果醬、果仁等十幾種配制方法，用面粉、豆沙、白砂糖等十幾種原料經(jīng)特制爐具烘烤而成。梅花糕在繼承了傳統(tǒng)制作方法的同時，又加入小元宵、青紅果、松子仁等,使其味道更加鮮美,外焦里嫩,而且有豆沙、果醬、果仁等十幾種配制方法，用面粉、豆沙、白砂糖等十幾種原料經(jīng)特制爐具烘烤而成。梅花糕是甜品點心菜譜，創(chuàng)制于清代，因糕形似海棠花而行名，后逐漸成為無錫傳統(tǒng)糕類小吃。同無錫的梅花糕一樣，同為一道歷史悠久的花色點心香甜可口，熱食尤佳。

學習名食園梅花糕,不需要店面，街頭一個小吃車就可以經(jīng)營了 ，投資是比較小的，且也特別受歡迎。不過要經(jīng)營的話，前提是要有個好的地點學習技術(shù)，因為只有好的味道才是好生意的前提，如果有想學習梅花糕技術(shù)的學員，那建議到我們大品來實地考察一下。紅綠瓜絲、玫瑰餡、豆沙、鮮肉、菜豬油,要做得色香味俱全，怎能少得了這些輔料?什么什么,你說你不喜歡有肉的，沒關(guān)系,在傳統(tǒng)的制造基礎(chǔ)上,梅花糕也是與時俱進的。葡萄干、果仁、松子仁、棗泥、果醬、小元宵，有了這些配料的加入，梅花糕的餡料越來越豐富。葡萄干微酸、果仁香葡萄干微酸、果仁香。

現(xiàn)在在市面上有很多受歡迎的美食，在眾多的美食項目中，正受歡迎的是梅花糕。近幾年隨著梅花糕受歡迎程度不斷上升，市面上出現(xiàn)了大大小小的不少品牌，諸多品牌中真正受歡迎，得到了消費者青睞與認可的是名食園梅花糕。名食園梅花糕成立于2015年,經(jīng)歷多年的發(fā)展，目前已經(jīng)在全國各地打開市場,不可多得的好項目。

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名食園培訓(xùn)的優(yōu)惠政策：1.單位重點扶持；專業(yè)定點培訓(xùn)機構(gòu)；享受單位補貼2.下崗工人，特困殘疾人，退伍軍人優(yōu)惠學費30%。3.先試學，后交費，簽訂合同，吃住，包教4.現(xiàn)場操作培訓(xùn)，終身技術(shù)升級5.扶持指導(dǎo)開店，確保培訓(xùn)一家，成功一家6.老師手把手教學，反復(fù)練習，學會為止

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這里教中國正宗梅花糕技術(shù) 秘制配方全教

名食園梅花糕制作一定要選用上好的面粉和酵母粉，這樣吃起來才會軟糯些。自然，火候也是相當重要滴。紅綠瓜絲玫瑰餡、豆沙、鮮肉、菜豬油,要做得色香味俱全,怎能少得了這些輔料?什么什么，你說你不喜歡有肉的,沒關(guān)系，在傳統(tǒng)的制造基礎(chǔ)上,梅花糕有很多的做法，正確的做法才能做出來好吃的梅花糕!梅花糕的做法是能做到不油不膩，這樣的梅花糕吃起來才會香酥味美，名食園梅花糕樣式美觀像極了冰激凌，內(nèi)餡樣式口味多樣豐富的梅花糕，可是很能吸引孩子們駐足抑望的喲，有冰激凌的香甜,但完全是溫熱的食物，也不怕讓孩子們腸胃受涼。軟脆適中的表皮作金黃色，口感好似小時候的冰激凌軟殼，還有韌勁，要趁熱吃。肉餡咸中帶甜，是老無錫人喜愛的那一口，也推薦給各位喜歡吃肉食的肉祖宗們。綿密充實的芝麻餡，甜度正好沒有太過分，吃完口齒間還有芝麻香。

梅花糕有4一6平方米店面就可以經(jīng)營，占地面積小，店面租金低。投資小，開業(yè)快，月即可收回，源于明朝,發(fā)展到清朝時就成為江南地區(qū)較知名的傳統(tǒng)特色糕類小吃。相傳乾隆皇帝下江南時見其形如梅花,色澤誘人，故作品嘗，入口甜而不膩、軟脆適中、回味無窮，勝過宮廷御點，拍手稱快。梅花糕溫熱綿實的口感，酥脆的外皮,飽滿的餡料,面粉和餡料的簡單融合，依然可以釋放原始而又淳樸的美味。好吃的小食，總是在市井。店面也不用大，但門口一定會有隊排，如此便是較好了。價廉物美一般3元一 個,根據(jù)餡的不同，價格也不同但上下浮動不大。正的做到了好吃不貴，制作方便，不會讓顧客等很長時間。

梅花糕做好后，熱乎乎的甜香味，瞬間撲面而來。艷如赤豆的紅瓜絲、星星點點的果仁、鮮嫩如碧的綠瓜絲圓圓胖胖的小元宵...光是瞧著 這些琳瑯滿目的各色點綴映在眼前，便已十分歡喜。輕輕的咬上一口，伴著融入其中的白砂糖，金黃色的外殼既香又脆。甜而不膩，軟糯適度的口感全部濃縮在這小小的糕點中，味蕾得到了完美的取悅。吃掉頂上類似于甜筒一樣的小蓋子后，每往下咬一 一口，滿嘴都是裹著銫脆皮的豆沙餡。咔嚓咔嚓，不覺間，吃了個精光!

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乘車路線：

①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心站下車回走68米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學員，下車打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學校有 專車接送。

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

④：開車過來的學員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過來。

名食園餐飲美食培訓(xùn)學校，作為受到國家認可的餐飲培訓(xùn)機構(gòu)，多年以來，一直秉承正規(guī)教學、收費透明、傳授核心的 原則。采用“一對一”實踐操作式教學模式，隨到隨學，循環(huán)授課，學會為止。名食園餐飲，是一家集食品研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲培訓(xùn)、餐飲咨詢 與策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲集團。公司以“傳播巴蜀美食之髓，弘揚一言九鼎之諾”為理念，逐漸發(fā)展成為具有全國影響力的餐飲企業(yè)。目前公司擁有二十余人核心技術(shù)研發(fā)團隊，近2000余平方教學及生產(chǎn)基地。我們的目標：小餐飲創(chuàng)業(yè)整體解決方案提供商。我們的理念：整店式培訓(xùn)，盡一切可能幫助您創(chuàng)業(yè)成功。