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這里培訓(xùn)中國(guó)正宗笨鴨火鍋秘制配方全教

名食園本著“以人為本、誠(chéng)信為根、效能用心、飯菜做精的運(yùn)營(yíng)理念,跟著當(dāng)今商場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的翻開(kāi)，火鍋成為大眾日常日子離不開(kāi)的美食。滋補(bǔ)鴨火鍋合作甘旨香薈萃了“川味"麻辣火鍋與貴州苗家火鍋的特征，結(jié)合本地人的口感特征，經(jīng)過(guò)數(shù)年精心制造，滋補(bǔ)鴨火鍋合作甘旨香推出了“風(fēng)味火鍋鴨”?？偛烤难兄频慕^密配方，令火鍋“香”味更正、辣含麻、湯更濃”。其口感特征是:不是“- -味”的辣。作為消費(fèi)者的角度來(lái)看，挑選餐飲較好是要挑選好吃的，滋補(bǔ)鴨火鍋是當(dāng)下的流行趨勢(shì)鴨肉蛋白質(zhì)主要是肌漿蛋白和肌凝蛋白。另-部分是間質(zhì)蛋白，其中含有溶于水的膠原蛋白和彈性蛋白，此外還有少量的明膠，其余為非蛋白氮。

名食園滋補(bǔ)鴨火鍋培訓(xùn)內(nèi)容: 1、學(xué)習(xí)吊高湯的方法和技巧。2、鍋底勾兌方法和調(diào)味技巧。3、滋補(bǔ)鴨鍋底底料的識(shí)別和配方。4、滋補(bǔ)鴨火鍋香料的識(shí)別和配方。5、糍粑辣椒的制作方法。6、滋補(bǔ)鴨火鍋底料的炒制方法。7、滋補(bǔ)鴨的加工方法和炒制方法。8、滋補(bǔ)鴨火鍋味型的調(diào)配方法。9、 滋補(bǔ)鴨火鍋秘制味碟技巧。10、 紅油和老油的處理方法。11、 炒制過(guò)程中的常見(jiàn)問(wèn)題和處理技巧。12、 滋補(bǔ)鴨火鍋主要原材料的好壞識(shí)別等。滋補(bǔ)鴨火鍋也成為現(xiàn)在人們餐飲聚餐的時(shí)分獨(dú)愛(ài)的食物，滋補(bǔ)鴨火鍋合作也是餐飲合作商場(chǎng)里邊比較搶手的合作項(xiàng)目。

滋補(bǔ)老鴨湯，是非常有名的一道菜,它集美食養(yǎng)生、傳統(tǒng)滋補(bǔ)、 民間食療為-體,在贛南小有名氣,據(jù)說(shuō)在季吃了這種湯能保一個(gè)夏天身體健康、 肌膚光滑、不生痱子、不生疥瘡等越老的鴨子煲的時(shí)間越長(zhǎng)，細(xì)火熬出來(lái)的鴨公湯口感清新、味道濃香、肉嫩新鮮。

中國(guó)名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校

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地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)自由路南頭向東拐88米路南錦繡花園東鄰，河南省新鄉(xiāng)市餐飲培訓(xùn)總校

乘車(chē)路線(xiàn)：

①：在新鄉(xiāng)市火車(chē)站廣場(chǎng)乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車(chē)新鄉(xiāng)市中心站下車(chē)回走68米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車(chē)打電話(huà)可以接你一下）電話(huà)預(yù)約，學(xué)校有 專(zhuān)車(chē)接送。

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車(chē)東站下車(chē)的學(xué)員，下車(chē)轉(zhuǎn)乘44路公交車(chē)到中心站下車(chē)，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車(chē)的學(xué)員，乘坐24路公交車(chē)到中心站下車(chē)，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

④：開(kāi)車(chē)過(guò)來(lái)的學(xué)員，可以?huà)叽a加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過(guò)來(lái)。

新鄉(xiāng)市正規(guī)餐飲培訓(xùn)學(xué)?，F(xiàn)面向全國(guó)海內(nèi)外招生培訓(xùn) ：（內(nèi)蒙古、遼寧省、吉林、黑龍江、天津市、北京市、河北省、山西省、上海市、江蘇省、浙江省、安徽省、福建省、江西省、山東省、河南省、湖北省、湖南省、廣東省、廣西、海南省、重慶市、四川省、貴州省、云南省、西藏、陜西省、甘肅省、青海省、寧夏、新疆、香港、臺(tái)灣省),邊遠(yuǎn)地區(qū)不方便來(lái)人的，我們開(kāi)展遠(yuǎn)程視頻教育培訓(xùn)，確保開(kāi)店成功。

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這里教中國(guó)正宗笨鴨火鍋秘制配方全教

滋補(bǔ)鴨火鍋是一道十分特別的好菜, 吐口鮮香,鴨肉稠密,深受人們喜愛(ài)，名食園滋補(bǔ)鴨火鍋擁有一秘方和技術(shù)，了鴨肉的特色和美味?？谖逗?， 既特色又創(chuàng)新，傳授火鍋技術(shù)過(guò)程中理論和實(shí)踐同時(shí)進(jìn)行，包括經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，火鍋研究之中及鍋底創(chuàng)新等等。這里培訓(xùn)中國(guó)較正宗的滋補(bǔ)鴨火鍋，配方無(wú)保留傳授, 名食園培訓(xùn)經(jīng)過(guò)二十多年的發(fā)展。公司設(shè)備齊全，師資力量強(qiáng)大，學(xué)完即可上崗。公司現(xiàn)有廚師多名，個(gè)個(gè)擁有精湛的技術(shù)和豐富的開(kāi)店經(jīng)驗(yàn),從事過(guò)多年的餐飲特色工作，名食園笨鴨火鍋是一道風(fēng)味獨(dú)特的佐酒佳肴 ，使滋補(bǔ)的鴨肉味道加濃厚，鴨肉不僅入口鮮香，還帶有一股啤酒清香名食園啤酒鴨火鍋色澤紅亮口味咸，鮮,香。鴨肉中的脂肪酸熔點(diǎn)低，易于消化。

炎炎夏日，喝上-碗精制的鴨公湯讓你體會(huì)到甲天下鴨公湯真的與眾不同，的勞累頓刻消失，神清氣爽果木李滋補(bǔ)鴨，具有“色、香、味"三絕，皮脂酥脆，肉質(zhì)鮮嫩，飄逸著清香，鴨體油光滑澤，賞心悅目。配以蔥醬食之，酥香可口，吃后還想吃。果木李滋補(bǔ)鴨用優(yōu)質(zhì)肉食鴨，果木烤制，色澤紅潤(rùn)，肉質(zhì)肥而不膩肉食含氮浸出物越多，味道越鮮美，肉食含氮浸出物越多,味道越鮮美。鴨子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，經(jīng)常吃些鴨肉，也許會(huì)收到意想不到的。

名食園笨鴨火鍋的口味:湯鮮味美、酸香撲鼻、皮糯爽口、肥而不膩。笨鴨火鍋的營(yíng)養(yǎng)功效:湯屬清爽滋補(bǔ)型,食營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)健身，而鴨肉本身就具有補(bǔ)虛的作用。鴨火鍋特色:傳統(tǒng)工藝，百年秘制，采用2年生的優(yōu)質(zhì)笨鴨為主要原料,精心調(diào)制，口味獨(dú)特，肉香味美，回味無(wú)窮!

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①：在新鄉(xiāng)市火車(chē)站廣場(chǎng)乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車(chē)新鄉(xiāng)市中心站下車(chē)回走68米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車(chē)打電話(huà)可以接你一下）電話(huà)預(yù)約，學(xué)校有 專(zhuān)車(chē)接送。

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車(chē)東站下車(chē)的學(xué)員，下車(chē)轉(zhuǎn)乘44路公交車(chē)到中心站下車(chē)，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車(chē)的學(xué)員，乘坐24路公交車(chē)到中心站下車(chē)，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

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名食園餐飲管理有限公司現(xiàn)在針對(duì)以下地區(qū)進(jìn)行招生：安陽(yáng) 平頂山 三門(mén)峽? 開(kāi)封? 許昌 漯河 濮陽(yáng) 鶴壁 山西 太原 運(yùn)城 臨汾 晉中 大同 忻州 呂梁 朔州 新鄉(xiāng) 南陽(yáng) 洛陽(yáng) 信陽(yáng) 駐馬店 商丘 焦作 周口 陽(yáng)泉 晉城 山東 濟(jì)南 青島 淄博 煙臺(tái) 臨沂 濟(jì)寧 濱州 德州 東營(yíng) 棗莊 聊城 泰安 日照 菏澤 威海 萊蕪 濰坊 合肥 淮南 阜陽(yáng) 蚌埠 安慶 巢湖 滁州 六安馬鞍山 池州 河北 石 家莊 唐山 保定 滄州 廊坊 邢臺(tái) 邯鄲 衡水 承德 銅陵 淮北 宣城 黃山 宿州 亳州等地

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這里培訓(xùn)中國(guó)正宗笨鴨火鍋技術(shù) 秘制配方全教

笨鴨火鍋的營(yíng)養(yǎng)湯屬清爽滋補(bǔ)型，食營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)健身，而鴨肉本身就具有補(bǔ)虛的作用。笨鴨火鍋的特點(diǎn):鴨香濃郁，湯鮮味美，湯頭濃白如凝脂而不油膩。富含骨膠原蛋白、骨鈣等成分，另-部分是間質(zhì)蛋白，其中含有溶于水的膠原蛋白和彈性蛋白，還有少量的明膠，期為非蛋白氮。肉食含氮浸出物越多，味道越鮮美。老師手把手的教課,理論與實(shí)踐相結(jié)合，考慮到每個(gè)人的實(shí)際動(dòng)手操作能力，不限制學(xué)員的學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止，回去以后還可以再到中心來(lái)復(fù)習(xí)的，期間也不會(huì)有任何的收費(fèi)，笨鴨火鍋中所含B族維生素和E族維生素較其他肉類(lèi)多，能有效抵抗腳氣等病，神經(jīng)炎和以及其他炎癥,還能抗衰老。

[培訓(xùn)內(nèi)容]
1、學(xué)習(xí)吊高湯的方法和技巧。
2、鍋底勾兌方法和調(diào)味技巧。
3、笨鴨火鍋鍋底底料的識(shí)別和配方。
4、笨鴨火鍋香料的識(shí)別和配方。
5、糍粑辣椒的制作方法。
6、笨鴨火鍋底料的炒制方法。

河南正宗笨鴨火鍋技術(shù)培訓(xùn)笨鴨火鍋是當(dāng)下的流行趨勢(shì)鴨肉蛋白質(zhì)主要是肌漿蛋白和肌凝蛋白。另一部分是間質(zhì)蛋白，其中含有溶于水的膠原蛋白和彈性蛋白，此外還有少量的明膠，其余為非蛋白氮。肉食含氮浸出物越多，味道越鮮美。新鄉(xiāng)醉香園小吃培訓(xùn)學(xué)校長(zhǎng)期滋補(bǔ)鴨火鍋技術(shù)培訓(xùn)，笨鴨火鍋培訓(xùn)，歡迎廣@員前來(lái)咨詢(xún)學(xué)習(xí)!

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①：在新鄉(xiāng)市火車(chē)站廣場(chǎng)乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車(chē)新鄉(xiāng)市中心站下車(chē)回走68米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車(chē)打電話(huà)可以接你一下）電話(huà)預(yù)約，學(xué)校有 專(zhuān)車(chē)接送。

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名食園是新鄉(xiāng)市正規(guī)大型餐飲培訓(xùn)學(xué)校，師資力量雄厚，擁有20多名高級(jí)烹飪師任教，每年培訓(xùn)全國(guó)各地幾萬(wàn)名學(xué)員，使每一個(gè)學(xué)員實(shí)現(xiàn)了創(chuàng)業(yè)致富的夢(mèng)想，被學(xué)員稱(chēng)贊：選擇新鄉(xiāng)名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校是正確的選擇!

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這里教中國(guó)正宗笨鴨火鍋技術(shù) 秘制配方全教

名食園笨鴨火鍋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，蛋白質(zhì)含量比畜肉高得多。而鴨肉的脂肪、碳水化合物含量適中，特別是脂肪均勻地分布于全身組織中。鴨肉中的脂肪酸主要是不飽和脂肪酸和低碳飽和脂肪酸，含飽和脂肪酸量明顯比豬肉、羊肉少。有研究表明,鴨肉中的脂肪不同于黃油或豬油，其飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸的比例接近理想值，其化學(xué)成分近似橄欖油，有降低膽固醇的作用，對(duì)防治心腦血管疾病有益,對(duì)于擔(dān)心攝入太多飽和脂肪酸會(huì)形成動(dòng)脈粥樣硬化的人群來(lái)說(shuō)尤為適宜，鴨火鍋特色：傳統(tǒng)工藝，百年秘制，采用年生的優(yōu)質(zhì)笨鴨為主要原料，精心調(diào)制，口味獨(dú)特，肉香味美，回味無(wú)窮！

名食園笨鴨火鍋是一道風(fēng)味獨(dú)特的佐酒佳肴 ，使滋補(bǔ)的鴨肉味道加濃厚，鴨肉不僅入口鮮香,還帶有一股啤酒清香名食園啤酒鴨火鍋色澤紅亮口味咸，鮮,香。鴨肉中的脂肪酸熔點(diǎn)低，汙消化。名食園笨鴨火鍋屬于砂鍋/火鍋，主要原料是鴨肉，口味是酒香，工藝是煮，制作難度。鴨肉中含有的脂肪酸熔點(diǎn)低，易于消化。所含B族維生素和E族維生素較其他肉類(lèi)多,能有效抵抗腳氣等病,神經(jīng)炎和以及其他炎癥,還能抗衰老。

名食園笨鴨火鍋的營(yíng)養(yǎng):鴨肉蛋白質(zhì)主要是肌漿蛋白和肌凝蛋白。另-部分是間質(zhì)蛋白，其中含有溶于水的膠原蛋白和彈性蛋白，此外還有少量的明膠，其余為非蛋白氮。肉食含氮浸出物越多,味道越鮮美。鴨子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，經(jīng)常吃些鴨肉，也許會(huì)收到意想不到的。

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我們名食園是專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，我們希望能有好的口碑能吸引來(lái)更多學(xué)員。而且我們的很多學(xué)員開(kāi)店后又來(lái)學(xué)校學(xué)習(xí)了別的項(xiàng)目，我們也給予了優(yōu)惠。我們對(duì)老師有考核表，每位學(xué)員對(duì)老師的教學(xué)效果要評(píng)分的，這個(gè)關(guān)系到老師月底的工資和獎(jiǎng)金，所以老師會(huì)毫無(wú)保留的教課。您學(xué)到了真正的技術(shù)，生意好對(duì)我校是很好的廣告。

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學(xué)正宗笨鴨火鍋這里教的好

“老土鴨”在繼承先人功德的基礎(chǔ)上，結(jié)合現(xiàn)代人口感特點(diǎn)開(kāi)創(chuàng)健康火鍋食用新概念。笨鴨火鍋是山東的特色火鍋。名食園山東笨鴨火鍋的亮點(diǎn)是它的鍋底，都知道傳統(tǒng)火鍋的鍋底口味單- - -,而且用料比較重，并不是很健康，新鄉(xiāng)名食園小吃培訓(xùn)中心所傳授的項(xiàng)目投資小、經(jīng)營(yíng)靈活。既可固定開(kāi)設(shè)項(xiàng)目，也可流動(dòng)經(jīng)營(yíng)。較低投資幾百元就可以實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)做老板的夢(mèng)想,廣大投資者選擇的好項(xiàng)目。山東笨鴨火鍋就不一樣了，它擁有多種鍋底可以選擇,比如老火鍋、清油火鍋、魚(yú)蛙火鍋、香辣干鍋、燉湯系列等等可以供客人挑選火鍋底料分大中小鍋。

正宗川味笨鴨火鍋?zhàn)龇ū盔喕疱佔(zhàn)龇ǎ盔喕疱佔(zhàn)龇?。鴨肉味甘咸，性偏涼，有清熱解毒、滋陰養(yǎng)胃的作用，適合上者食用。源于重慶縉云山土家風(fēng)味，是當(dāng)?shù)乩习傩盏募页Ｗ龇ǎ月?、辣、鮮、香混一鍋為特點(diǎn)。我們開(kāi)一家一家，餐飲投資的好項(xiàng)目。湯鮮味美酸香撲鼻皮糯爽口肥而不膩，通過(guò)采用專(zhuān)用設(shè)備精制的“老土鴨”火鍋，其味道具有“熱而不浮、辣而不躁、鮮香不膩、口味醇爽等特點(diǎn)，并且，各種涮菜互不串味。

正宗川味笨鴨火鍋?zhàn)龇ū盔喕疱佔(zhàn)龇?，笨鴨火鍋?zhàn)龇?。鴨肉味甘咸，性偏涼，有清熱解毒、滋陰養(yǎng)胃的作用，適合上者食用。源于重慶縉云山土家風(fēng)味，是當(dāng)?shù)乩习傩盏募页Ｗ龇?，以麻、辣、鮮、香混一鍋為特點(diǎn)。我們開(kāi)一家一家，餐飲投資的好項(xiàng)目。湯鮮味美酸香撲鼻皮糯爽口肥而不膩。

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乘車(chē)路線(xiàn)：

①：在新鄉(xiāng)市火車(chē)站廣場(chǎng)乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車(chē)新鄉(xiāng)市中心站下車(chē)回走68米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車(chē)打電話(huà)可以接你一下）電話(huà)預(yù)約，學(xué)校有 專(zhuān)車(chē)接送。

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車(chē)東站下車(chē)的學(xué)員，下車(chē)轉(zhuǎn)乘44路公交車(chē)到中心站下車(chē)，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車(chē)的學(xué)員，乘坐24路公交車(chē)到中心站下車(chē)，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

④：開(kāi)車(chē)過(guò)來(lái)的學(xué)員，可以?huà)叽a加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過(guò)來(lái)。

名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校，您賺錢(qián)致富的正確選擇。我們有傳授技術(shù)配方，技藝超群，熱心傳授，將技術(shù)都毫無(wú)保留的傳授給學(xué)員。中國(guó)名食園，是您創(chuàng)業(yè)的平臺(tái)，致富的助手。要選擇小吃培訓(xùn)就選擇好的、正規(guī)的培訓(xùn)單位，是您開(kāi)店成功的保障！

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學(xué)正宗笨鴨火鍋技術(shù) 這里教的好

笨鴨火鍋的特點(diǎn):鴨香濃郁,湯鮮味美,湯頭濃白如凝脂而不油膩。富含骨膠原蛋白、鈣等成分,養(yǎng)胃補(bǔ)脾,集美味、養(yǎng)生之大成、雞骨草具有清熱解毒、舒肝散瘀。于黃疽、胃脘脹痛，急慢性肝炎、乳腺炎、瘰疬等笨鴨鴨火鍋是當(dāng)下的流行趨勢(shì)鴨肉蛋白質(zhì)主要是肌漿蛋白和肌凝蛋白。另一部分是間質(zhì)蛋白，其中含有溶于水的膠原蛋白和彈性蛋白，還有少量的明膠，其余為非蛋白氮。肉食含氮浸出物越多,味道越鮮美名食園核心配方不保留傾囊傳授給學(xué)員:您在學(xué)習(xí)的時(shí)候我們給您的是核心配方單子，內(nèi)容包括整個(gè)操作流程，香料配比。熟悉各種香料的作用。先后放料的程序。讓您學(xué)會(huì)自己獨(dú)立配料。走遍大江南北不為自己不會(huì)配方而發(fā)愁。

名食園滋補(bǔ)鴨火鍋培訓(xùn)內(nèi)容: 1、學(xué)習(xí)吊高湯的方法和技巧。2、鍋底勾兌方法和調(diào)味技巧。3、滋補(bǔ)鴨鍋底底料的識(shí)別和配方。4、滋補(bǔ)鴨火鍋香料的識(shí)別和配方。5、糍粑辣椒的制作方法。6、滋補(bǔ)鴨火鍋底料的炒制方法。7、滋補(bǔ)鴨的加工方法和炒制方法。8、滋補(bǔ)鴨火鍋味型的調(diào)配方法。9、 滋補(bǔ)鴨火鍋秘制味碟技巧。10、 紅油和老油的處理方法。11、 炒制過(guò)程中的常見(jiàn)問(wèn)題和處理技巧。12、 滋補(bǔ)鴨火鍋主要原材料的好壞識(shí)別等。滋補(bǔ)鴨火鍋也成為現(xiàn)在人們餐飲聚餐的時(shí)分獨(dú)愛(ài)的食物，滋補(bǔ)鴨火鍋合作也是餐飲合作商場(chǎng)里邊比較搶手的合作項(xiàng)目。

鴨子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:鴨肉味甘微咸，入脾、胃、肺、及腎經(jīng),具有重要的“滋五臟之陰，清虛勞之熱,補(bǔ)血行水，養(yǎng)胃生津,止咳息驚”等功效。鴨肉營(yíng)養(yǎng)豐富，特別適宜四季食用?？裳a(bǔ)充人體所消耗的營(yíng)養(yǎng),多食可延年益壽!名食園笨鴨火鍋培訓(xùn):傳統(tǒng)工藝，百年秘制，采用2年生的優(yōu)質(zhì)笨鴨為主要原料,精心調(diào)制，口味獨(dú)特，肉香味美,回味無(wú)窮!

中國(guó)名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校

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①：在新鄉(xiāng)市火車(chē)站廣場(chǎng)乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車(chē)新鄉(xiāng)市中心站下車(chē)回走68米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車(chē)打電話(huà)可以接你一下）電話(huà)預(yù)約，學(xué)校有 專(zhuān)車(chē)接送。

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車(chē)東站下車(chē)的學(xué)員，下車(chē)轉(zhuǎn)乘44路公交車(chē)到中心站下車(chē)，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車(chē)的學(xué)員，乘坐24路公交車(chē)到中心站下車(chē)，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

④：開(kāi)車(chē)過(guò)來(lái)的學(xué)員，可以?huà)叽a加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過(guò)來(lái)。

名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校，您賺錢(qián)致富的正確選擇。我們有傳授技術(shù)配方，技藝超群，熱心傳授，將技術(shù)都毫無(wú)保留的傳授給學(xué)員。中國(guó)名食園，是您創(chuàng)業(yè)的平臺(tái)，致富的助手。要選擇小吃培訓(xùn)就選擇好的、正規(guī)的培訓(xùn)單位，是您開(kāi)店成功的保障！

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學(xué)正宗笨鴨火鍋這里教的正宗

笨鴨火鍋是一道由大白菜、凍豆腐、鮮香菇等做成的美食。笨鴨火鍋配以二十余種名貴中草藥與佐料精心制作而成,湯鮮肉香，具有熱而不浮辣而不燥，而不膩，麻而醇爽的獨(dú)特口味，笨鴨火鍋采用統(tǒng)- -的面授技術(shù)的方式，口味如一，菜品純正。學(xué)員到學(xué)校先考察品嘗，滿(mǎn)意后參加學(xué)習(xí)培訓(xùn)，培訓(xùn)4-7天左右，投資者先品嘗，滿(mǎn)意后再學(xué)習(xí)。同時(shí)在本店學(xué)習(xí)餐飲管理經(jīng)驗(yàn)，本店無(wú)償傳授管理經(jīng)驗(yàn)，開(kāi)店指導(dǎo)，成本控制，材料采購(gòu)等等。無(wú)保留的教會(huì)每一位學(xué)習(xí)者，正宗笨鴨火鍋?zhàn)龇?。鴨肉味甘咸，性偏涼，有清熱解毒、滋陰養(yǎng)胃的作用，適合上火者食用。源于重慶縉云山土家風(fēng)味，是當(dāng)?shù)乩习傩盏募页Ｗ龇?以麻、辣、鮮、香混一鍋為特點(diǎn)。我們開(kāi)一家一家，餐飲投資的好項(xiàng)目。

名食園笨鴨火鍋它的出現(xiàn)解決傳統(tǒng)火鍋同質(zhì)化嚴(yán)重、個(gè)性不突出、定位不清晰、缺乏產(chǎn)品及品牌內(nèi)涵、難以可持續(xù)發(fā)展等諸多問(wèn)題，將火鍋文化、火鍋發(fā)展歷程植入品牌中，成為火鍋行業(yè)中的一匹黑馬,經(jīng)過(guò)一年的精心調(diào)研，篩選出合適的豆辦醬、辣椒、花椒以及牛油等，笨鴨火鍋將這些材料進(jìn)行黃齔例調(diào)配，熬制出本土正宗的火鍋味道，湯鮮味美酸香撲鼻皮糯爽口肥而不膩。名食園笨鴨火鍋的特點(diǎn):鴨香濃郁，湯鮮味美,湯頭濃白如凝脂而不油膩。富含骨膠原蛋白、骨鈣等成分。

名食園笨鴨火鍋的營(yíng)養(yǎng):鴨肉蛋白質(zhì)主要是肌漿蛋白和肌凝蛋白。另-部分是間質(zhì)蛋白，其中含有溶于水的膠原蛋白和彈性蛋白，此外還有少量的明膠，其期為非蛋白氮。肉食含氮浸出物越多，味道越鮮美。鴨子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,經(jīng)常吃些鴨肉，也許會(huì)收到意想不到的。

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①：在新鄉(xiāng)市火車(chē)站廣場(chǎng)乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車(chē)新鄉(xiāng)市中心站下車(chē)回走68米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車(chē)打電話(huà)可以接你一下）電話(huà)預(yù)約，學(xué)校有 專(zhuān)車(chē)接送。

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車(chē)東站下車(chē)的學(xué)員，下車(chē)轉(zhuǎn)乘44路公交車(chē)到中心站下車(chē)，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車(chē)的學(xué)員，乘坐24路公交車(chē)到中心站下車(chē)，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

④：開(kāi)車(chē)過(guò)來(lái)的學(xué)員，可以?huà)叽a加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過(guò)來(lái)。

鄭重：所謂民以食為天，食以味為先。我們經(jīng)過(guò)千垂百煉的標(biāo)準(zhǔn)化流程制作，工藝更加獨(dú)特，搭配過(guò)硬的技術(shù)，使名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校在餐飲行業(yè)中脫穎而出，學(xué)技術(shù)名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校，河南較大規(guī)模的餐飲培訓(xùn)學(xué)校，怎能讓人不心動(dòng)！嫣然成為餐飲界的一道新主流！這樣不僅保證了名食園的名聲，更奠定了他人無(wú)法效仿的餐飲優(yōu)勢(shì)！

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學(xué)正宗笨鴨火鍋技術(shù) 這里教的正宗

笨鴨火鍋源于重慶縉云山土家風(fēng)味，是當(dāng)?shù)乩习傩盏募页Ｗ龇?，以麻、辣、鮮、香混一鍋為特點(diǎn)。我們開(kāi)一家一家，餐飲投資的好項(xiàng)目。湯鮮味美酸香撲鼻皮糯爽口肥而不膩。笨鴨火鍋的營(yíng)養(yǎng)湯屬清爽滋補(bǔ)型，食營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)健身,而鴨肉本身就具有補(bǔ)虛的作用。鴨火鍋特色傳統(tǒng)工藝，百年,采用年生的優(yōu)質(zhì)笨鴨為主要原料,精心調(diào)制，口味獨(dú)特，味美,回味無(wú)窮!專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn)笨鴨火鍋技術(shù)學(xué)校，鴨肉味甘咸，性偏涼，有清熱解毒、滋陰養(yǎng)胃的作用，適合上火者食用，總部精心研制的絕密配方，令火鍋“香純、味正、辣含麻、湯濃”。其期感特征是:不是“一-味”的辣。作為消費(fèi)者的角度來(lái)看，挑選餐飲較好是要挑選好吃的，滋補(bǔ)鴨火鍋是當(dāng)下的流行趨勢(shì)鴨肉蛋白質(zhì)主要是肌漿蛋白和肌凝蛋白。另一部分是間質(zhì)蛋白,其中含有溶于水的膠原蛋白和彈性蛋白，此外還有少的明膠，其余為非蛋白氨。

正宗笨鴨火鍋技術(shù)培訓(xùn)-程介紹：名食園笨鴨火鍋以其物美價(jià)廉的風(fēng)靡各地，笨鴨火鍋味道好,適合大眾消費(fèi)，是想創(chuàng)業(yè)的朋友 較好的選擇。我們開(kāi)-家-家，餐飲投資的好項(xiàng)目醉香園培訓(xùn)學(xué)校專(zhuān)注美食行業(yè)的發(fā)展，學(xué)習(xí)滋補(bǔ)鴨火鍋，開(kāi)店，火鍋四季吃，財(cái)富天天賺?，F(xiàn)在市場(chǎng)上較為紅火的投資項(xiàng)目就是餐飲行業(yè)，為什么有那么多的人會(huì)選擇餐飲行業(yè)呢?1、餐飲投資市場(chǎng)潛力大，名食園餐飲連鎖合作總部本著"以人為本、誠(chéng)信為根、效能用心、飯菜做精”的運(yùn)營(yíng)理念,跟著當(dāng)今商場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的翻開(kāi)，火鍋成為大眾日常日子離不開(kāi)的美食。滋補(bǔ)鴨火鍋合作甘旨香薈萃了“川味"麻辣火鍋與貴州苗家火鍋的特征，結(jié)合本地人的口感特征，經(jīng)過(guò)數(shù)年精心制造，滋補(bǔ)鴨火鍋合作甘旨香推出了“風(fēng)味火鍋鴨”。

名食園笨鴨火鍋的亮點(diǎn)是它的鍋底，都知道傳統(tǒng)火鍋的鍋底口味單- -，而且用料比較重，并不是很健康，笨鴨火鍋就不一樣了，它擁有多種鍋底可以選擇，比如老火鍋、清油火鍋、魚(yú)蛙火鍋、香辣干鍋、燉湯系列等等，可以供客人挑選火鍋底料,分大中小鍋。

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①：在新鄉(xiāng)市火車(chē)站廣場(chǎng)乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車(chē)新鄉(xiāng)市中心站下車(chē)回走68米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車(chē)打電話(huà)可以接你一下）電話(huà)預(yù)約，學(xué)校有 專(zhuān)車(chē)接送。

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車(chē)東站下車(chē)的學(xué)員，下車(chē)轉(zhuǎn)乘44路公交車(chē)到中心站下車(chē)，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車(chē)的學(xué)員，乘坐24路公交車(chē)到中心站下車(chē)，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

④：開(kāi)車(chē)過(guò)來(lái)的學(xué)員，可以?huà)叽a加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過(guò)來(lái)。

中國(guó)名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校：不敷衍了事，認(rèn)認(rèn)真真教好每一位學(xué)員，每一位在我們名食園學(xué)習(xí)過(guò)的學(xué)員都將終身得到我們的支持和技術(shù)升級(jí)，無(wú)論何時(shí)，只要有技術(shù)上的問(wèn)題，都可以電話(huà)咨詢(xún)老師們或親臨本學(xué)校進(jìn)行再學(xué)習(xí)，直到學(xué)會(huì)為止！

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這里培訓(xùn)中國(guó)正宗笨鴨火鍋技術(shù) 秘制配方全教

笨鴨火鍋源于重慶縉云山土家風(fēng)味，是當(dāng)?shù)乩习傩盏募页Ｗ龇ǎ月?、辣、鮮、香混一鍋為特點(diǎn)。據(jù)說(shuō)，當(dāng)?shù)厝似綍r(shí)喜歡把一大鍋菜一起用各種調(diào)料味料炒起來(lái)吃，而每當(dāng)有重要的客人時(shí)，便會(huì)在平常吃的大鍋炒菜中加入肉、海鮮、脆腸、肉嫩，筍片清香，腐竹因?yàn)槭孪日ㄟ^(guò)，可以吸收各種肉類(lèi)和海鮮的鮮味，加入本身的香味，混合起來(lái)，成就了“一鍋香”。內(nèi)容混搭有葷、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人工加工…… 香鍋制作中對(duì)辣椒的選用有著特別的要求，尤以川西的“二荊條”為*佳，因?yàn)檫@種辣椒顏色鮮艷、辣香濃郁、辣感柔和。而香鍋的香料采用四川獨(dú)有的幾十味特殊原料，經(jīng)現(xiàn)代工藝精制而成，不傷胃、不上火、色澤鮮艷，故有“一鍋紅艷”之稱(chēng)。該香鍋香氣撲鼻、滋味柔和純正，在制作上采用單鍋單炒，一次使用，迎合現(xiàn)代人對(duì)健康的追求！

吃火鍋的人很多，現(xiàn)代人吃火鍋的人會(huì)優(yōu)選養(yǎng)生火鍋，這一火鍋就符合消費(fèi)者需求。它堅(jiān)持健康飲食，將特色石鍋燒法帶到人們身邊，深受著眾多粉絲的喜愛(ài)，未來(lái)這一火鍋越開(kāi)越多，越開(kāi)越紅火。笨鴨火鍋好不好？它為每一位顧客奉上健康安全的美食，給每一位顧客與眾不同的就餐體驗(yàn)，將用一種全新的方式，掀起火鍋界的狂潮，“笨鴨火鍋味道鮮美而且營(yíng)養(yǎng)豐富,對(duì)于人體來(lái)說(shuō)是一種很好的食材, 笨鴨火鍋的功效主要是清熱解毒、滋陰降火、止血痢，因此笨鴨火鍋經(jīng)常和其他的藥材搭配對(duì)于人體來(lái)說(shuō),具有很好的滋補(bǔ)和調(diào)節(jié)免疫力,補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的作用。

笨鴨火鍋是山東的特色火鍋 。 山東笨鴨火鍋的亮點(diǎn)是它的鍋底，都知道傳統(tǒng)火鍋的鍋底口味單一，而且用料比較重，并不是很健康，山東笨鴨火鍋就不一樣了，它擁有多種鍋底可以選擇，比如老火鍋、清油火鍋、魚(yú)蛙火鍋、香辣干鍋、燉湯系列等等 可以供客人挑選火鍋底料 分大中小鍋。

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①：在新鄉(xiāng)市火車(chē)站廣場(chǎng)乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車(chē)新鄉(xiāng)市中心站下車(chē)回走68米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車(chē)打電話(huà)可以接你一下）電話(huà)預(yù)約，學(xué)校有 專(zhuān)車(chē)接送。

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車(chē)東站下車(chē)的學(xué)員，下車(chē)轉(zhuǎn)乘44路公交車(chē)到中心站下車(chē)，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車(chē)的學(xué)員，乘坐24路公交車(chē)到中心站下車(chē)，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

④：開(kāi)車(chē)過(guò)來(lái)的學(xué)員，可以?huà)叽a加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過(guò)來(lái)。

名食園培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：1、凡是新學(xué)員來(lái)，先參觀，實(shí)地考察，品嘗味道，可以和在學(xué)的學(xué)員面對(duì)面交流，了解我們的教學(xué)情況。品嘗，一切滿(mǎn)意后，再簽約學(xué)習(xí)；2、老師一對(duì)一指導(dǎo)，學(xué)員親手操作，讓所有培訓(xùn)學(xué)員真正學(xué)到過(guò)硬的餐飲技術(shù)；3、入學(xué)門(mén)檻低，文化程度、年齡不限，為止，一次性收費(fèi)中途不收取任何費(fèi)用；4、在學(xué)習(xí)期間，食宿方便，環(huán)境安全衛(wèi)生，讓所有學(xué)員住得舒適，學(xué)得開(kāi)心；5、名教，因材施教，讓每一位學(xué)員學(xué)到正宗過(guò)硬的技術(shù)；6、我們具有多年的開(kāi)店實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，不光把過(guò)硬的技術(shù)教給學(xué)員，也培訓(xùn)店鋪選址、裝修布局、開(kāi)店經(jīng)營(yíng)等技巧；7、學(xué)員畢業(yè)后續(xù)長(zhǎng)期跟蹤服務(wù)，享受配方升級(jí)，為學(xué)員解決一切開(kāi)店技術(shù)上所有問(wèn)題；

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這里教中國(guó)正宗笨鴨火鍋技術(shù) 秘制配方全教

名食園笨鴨火鍋擁有鴨肉的特色和美味?？谖逗茫忍厣謩?chuàng)新，傳授火鍋技術(shù)過(guò)程中理論和實(shí)踐同時(shí)進(jìn)行，包括經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，火鍋研究之中及鍋底創(chuàng)新等等。笨鴨火鍋是當(dāng)下的流行趨勢(shì)鴨肉蛋白質(zhì)主要是肌漿蛋白和肌凝蛋白。另一部分是間質(zhì)蛋白，其中含有溶于水的膠原蛋白和彈性蛋白，此外還有少量的明膠，其余為非蛋白氮。肉食含氮浸出物越多，味道越鮮美。新鄉(xiāng)名食園小吃培訓(xùn)學(xué)校長(zhǎng)期滋補(bǔ)鴨火鍋技術(shù)培訓(xùn)，笨鴨火鍋培訓(xùn)，歡迎廣員前來(lái)咨詢(xún)學(xué)習(xí)!隨著人 們對(duì)小吃了解的深入，以及行業(yè)本身的迅速發(fā)展，我們擁有全國(guó)品種較全、較具特色的小吃培訓(xùn)項(xiàng)目，產(chǎn)品口味豐富，適合各地特色。

笨鴨火鍋哪里教的味道好，笨鴨火鍋?zhàn)龇ù笕?笨鴨火鍋的做法口味獨(dú)特，味道別具-格,投資幾千元就可開(kāi)店。笨鴨火鍋培訓(xùn)起來(lái)和制作過(guò)程也非常簡(jiǎn)單，也可以弄-個(gè)小車(chē)子擺攤，笨鴨火鍋選址在人流較多的地方，比如學(xué)校門(mén)口、步行街、廠區(qū)、商場(chǎng)超市門(mén)口、美食城，夜市，菜市場(chǎng)，馬路邊擺攤銷(xiāo)售等地方,開(kāi)始可以搞一些優(yōu)惠促銷(xiāo)活動(dòng),讓大家先嘗到你的甜頭，然后就是你嘗他們的甜頭了。笨鴨火鍋利潤(rùn)非?？捎^，實(shí)屬小本投資，穩(wěn)賺大錢(qián)的好項(xiàng)目，笨鴨火鍋是精選具有滋陰養(yǎng)胃、利尿消腫之功效的農(nóng)家土鴨，配以多種名貴中藥，傳承“藥食同源，藥食同理”之理論，從養(yǎng)生角度出發(fā)，精心制作而成的色、香、味獨(dú)特的珍品火鍋。而老土鴨的歷史更值得探究，它源于臺(tái)灣民間，是火鍋家族中的美味。

笨鴨火鍋是精選具有滋陰養(yǎng)胃、利尿消腫之功效的農(nóng)家土鴨，配以多種名貴中藥,傳承藥食同源，藥食同理”之理論,從養(yǎng)生角度出發(fā)，精心制作而成的色、香、味獨(dú)特的珍品火鍋。而老土鴨的歷史值得探究，它源于臺(tái)灣民間，是火鍋家族中的美味。隨著人們對(duì)小吃了解的深入，以及行業(yè)本身的發(fā)展，我們擁有品種較全、較具特色的小吃培訓(xùn)項(xiàng)目,產(chǎn)品口味豐富，適給各地特色。

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乘車(chē)路線(xiàn)：

①：在新鄉(xiāng)市火車(chē)站廣場(chǎng)乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車(chē)新鄉(xiāng)市中心站下車(chē)回走68米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車(chē)打電話(huà)可以接你一下）電話(huà)預(yù)約，學(xué)校有 專(zhuān)車(chē)接送。

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車(chē)東站下車(chē)的學(xué)員，下車(chē)轉(zhuǎn)乘44路公交車(chē)到中心站下車(chē)，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車(chē)的學(xué)員，乘坐24路公交車(chē)到中心站下車(chē)，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

④：開(kāi)車(chē)過(guò)來(lái)的學(xué)員，可以?huà)叽a加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過(guò)來(lái)。

中國(guó)名食園餐飲美食培訓(xùn)學(xué)校是一家專(zhuān)業(yè)從事美食研發(fā)、推廣和培訓(xùn)為一體的學(xué)校；學(xué)校位于河南省新鄉(xiāng)市，學(xué)校教學(xué)環(huán)境舒適，教學(xué)器材齊全，師資力量強(qiáng)大，公司成立至今,始終以發(fā)揚(yáng)和振興餐飲業(yè)為己任，不斷研發(fā)創(chuàng)新，打造餐飲培訓(xùn)技術(shù)團(tuán)隊(duì)，以獨(dú)特創(chuàng)新的培訓(xùn)模式，為國(guó)內(nèi)外培養(yǎng)成功的餐飲老板和廚師精英。