學正宗牛雜火鍋技術 這里教的好

牛雜火鍋除了湯底，蘸的醬汁也很重要。新鄉(xiāng)市餐飲培訓總部正宗牛雜火鍋培訓，一般牛雜火鍋有四種秘制醬汁供選擇，分別是：姜蓉醬、黃豆香醬、辣椒醬和芫茜醬。牛雜火鍋的材料包括：雪花牛肉、牛心、牛黃喉、金錢肚、牛脷、牛肺、?？?、牛粉腸、牛筋、牛百葉……牛的各個部位應有盡有。重慶牛雜火鍋培訓，正宗口味十分受消費者所認可!新鄉(xiāng)市名食園餐飲培訓總部重慶牛雜火鍋培訓，不但在技術方面追求正宗，在培訓上還采用大廚指導教學。采取一對一手把手教學方式，推崇教學，學習過程以實操為主。不限定學員的學習時間，直到學員完全學會全套技術為止。這里的正宗牛雜火鍋培訓，提供的技術升級服務，開店的朋友，提供開店技術指導和管理指導。名食園的牛雜火鍋發(fā)源于廣州西關地區(qū)，牛雜火鍋是在牛雜的基礎上進行了火鍋化的改進，在秋冬季節(jié)在珠三角地區(qū)大受歡迎。牛雜火鍋的做法很簡單，它的主要原料就是牛肉、牛肚、大腸、牛肺、牛心、牛百葉等等。再加以適量的八角、草果、橙皮、桂皮、干辣椒、孜然粒、花椒面各5克、蘿卜兩斤，精鹽、老抽、白糖、白酒、味精適量。想要有美味口感，就取決于牛雜火鍋湯料了。特色牛雜火鍋傳承古人、結(jié)合現(xiàn)代烹飪技巧，精心制作出吃終生難忘的牛雜火鍋。牛雜火鍋在湯底加入了其他新鮮材料，符合現(xiàn)代人的美食口味。牛雜火鍋同一經(jīng)營的配方，采用南美白對蝦，新鮮的南美白對蝦所含營養(yǎng)使普通大蝦的幾十倍，而且此種蝦肉多，肉質(zhì)松軟，少兒老人均適合，易消化。重要的是牛雜火鍋調(diào)出各種香料，配合味道美。吃膩了羊排、骨湯，牛雜火鍋將鮮美、特有的蝦風味傳承到各地，深受食客的歡迎。

名食園精品火鍋綜合項目 大眾火鍋項目

1狗肉火鍋 、2兔肉火鍋、3 羊肉火鍋、4 鵝火鍋 、5醉鵝火鍋 、6雞火鍋、7 魚火鍋、8 排骨火鍋、9 肥?；疱仭?0 牛雜火鍋、11 冰火鍋、12 小火鍋、13 十元小火鍋 、14時尚小火鍋 、15旋轉(zhuǎn)小火鍋、16 自助小火鍋、17 羊蝎子火鍋 、18笨鴨火鍋、19 驢肉火鍋、20 片片魚火鍋、21 啤酒鴨火鍋、22 牛骨頭火鍋、23 羊骨頭火鍋、24筋頭巴腦火鍋、25 牛板筋火鍋、26 香豬肉火鍋、27 鴿子火鍋、28 鵝塊火鍋 、29火焰醉魚 、30火焰醉鵝 、31豆花魚火鍋、32 檸檬魚火鍋 、33番茄魚火鍋、34 魚戀蝦火鍋、35 花江狗肉火鍋、36 老北京銅火鍋、37 涮鍋等等幾十種系列的美味火鍋傳授。

想學習各種小吃可以加我的微信號，上面的電話都是可以加我的微信，朋友圈有老師現(xiàn)場教課視頻及照片，您可以先加我們，對我們的培訓情況多些了解。牛雜火鍋的做法很簡單，它的主要原料就是牛肉、牛肚、大腸、牛肺、牛心、牛百葉等等。再加以適量的八角、草果、橙皮、桂皮、干辣椒、孜然粒、花椒面各5克、蘿卜兩斤，精鹽、老抽、白糖、白酒、味精適量。想要有美味口感，就取決于牛雜火鍋湯料了。特色牛雜火鍋傳承古人、結(jié)合現(xiàn)代烹飪技巧，精心制作出吃終生難忘的牛雜火鍋。牛雜火鍋在湯底加入了其他新鮮材料，符合現(xiàn)代人的美食口味。牛雜火鍋同一經(jīng)營的配方，采用南美白對蝦，新鮮的南美白對蝦所含營養(yǎng)使普通大蝦的幾十倍，而且此種蝦肉多，肉質(zhì)松軟，少兒老人均適合，易消化。重要的是牛雜火鍋調(diào)出各種香料，配合味道美。吃膩了羊排、骨湯，牛雜火鍋將鮮美、特有的蝦風味傳承到各地，深受食客的歡迎。

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地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)自由路南頭向東拐88米路南錦繡花園東鄰，河南省新鄉(xiāng)市餐飲培訓總校

乘車路線：

①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心醫(yī)院站下車回走六十八米路西建設銀行西鄰即到（為了方便學員，下車打電話可以接你一下）電話預約，學校有?專車接送

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心醫(yī)院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學員，乘坐24路公交車到中心醫(yī)院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到

④：開車過來的學員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導航位置過來。

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學正宗牛雜火鍋 這里教的好

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新鄉(xiāng)市名食園餐飲培訓中心設有多項目學習培訓班：小吃系列、早晚餐系列、燒烤系列、砂鍋系列、鹵肉系列、油炸系列、面食系列、餅系列、蓋澆飯系列、炒菜系列、涼菜系列、冷飲系列、扣碗系列、干鍋麻辣香鍋系列、火鍋系列、紅燜系列、石鍋系列、煲仔飯系列、烤鴨系列、烘焙糕點系列等，以項目的多元化、課程的精品化、技術培訓的人性化為總體目標，以的技術指導、的質(zhì)量、的服務為宗旨，全力打造中國餐飲技術師資優(yōu)、技術佳、規(guī)模大的美食培訓者。

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這里教中國正宗牛雜火鍋?秘制配方全教

牛雜火鍋的做法很簡單，它的主要原料就是牛肉、牛肚、大腸、牛肺、牛心、牛百葉等等。再加以適量的八角、草果、橙皮、桂皮、干辣椒、孜然粒、花椒面各5克、蘿卜兩斤，精鹽、老抽、白糖、白酒、味精適量。想要有美味口感，就取決于牛雜火鍋湯料了。特色牛雜火鍋傳承古人、結(jié)合現(xiàn)代烹飪技巧，精心制作出吃終生難忘的牛雜火鍋。牛雜火鍋在湯底加入了其他新鮮材料，符合現(xiàn)代人的美食口味。牛雜火鍋同一經(jīng)營的配方，采用南美白對蝦，新鮮的南美白對蝦所含營養(yǎng)使普通大蝦的幾十倍，而且此種蝦肉多，肉質(zhì)松軟，少兒老人均適合，易消化。重要的是牛雜火鍋調(diào)出各種香料，配合味道美。吃膩了羊排、骨湯，牛雜火鍋將鮮美、特有的蝦風味傳承到各地，深受食客的歡迎。

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③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學員，乘坐24路公交車到中心醫(yī)院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到

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這里培訓中國正宗牛雜火鍋技術 秘制配方全教

牛雜火鍋在湯底加入了其他新鮮材料，符合現(xiàn)代人的美食口味。牛雜火鍋同一經(jīng)營的配方，采用南美白對蝦，新鮮的南美白對蝦所含營養(yǎng)使普通大蝦的幾十倍，而且此種蝦肉多，肉質(zhì)松軟，少兒老人均適合，易消化。重要的是牛雜火鍋調(diào)出各種香料，配合味道美。吃膩了羊排、骨湯，牛雜火鍋將鮮美、特有的蝦風味傳承到各地，深受食客的歡迎。

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名食園不，不賣設備，所有的配方、配方比例、調(diào)料、采購點，制作方法，毫無保留的教給學員，讓你不受、供貨、技術的一切限制，告別泛濫時代！費高！零七零八費用不斷，從總店進料等等，都使商利益受損.我們讓你真真實實的學到技術，自主開店。

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牛雜，又稱“牛雜碎”，是牛內(nèi)臟的統(tǒng)稱，是發(fā)源于老西關地區(qū)的一道傳統(tǒng)美食。據(jù)說，上古一位大王在先農(nóng)壇親耕祭祀農(nóng)神時，突然天降大雨，大王看到當?shù)匕傩震囍敚⒓聪铝钔涝子H耕的牛，將其牛肉、牛肚、牛心、牛肝、牛百葉、牛腸等放入鍋中。百姓食后醇正鮮美，味道甚好，至此流傳下來。牛雜由于其蛋白質(zhì)較高，營養(yǎng)豐富，且很容易被胃腸吸收，是有益于健康的食品。

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學正宗牛雜火鍋技術 這里教的正宗

牛雜火鍋的做法很簡單，它的主要原料就是牛肉、牛肚、大腸、牛肺、牛心、牛百葉等等。再加以適量的八角、草果、橙皮、桂皮、干辣椒、孜然粒、花椒面各5克、蘿卜兩斤，精鹽、老抽、白糖、白酒、味精適量。想要有美味口感，就取決于牛雜火鍋湯料了。特色牛雜火鍋傳承古人、結(jié)合現(xiàn)代烹飪技巧，精心制作出吃終生難忘的牛雜火鍋。牛雜火鍋在湯底加入了其他新鮮材料，符合現(xiàn)代人的美食口味。牛雜火鍋同一經(jīng)營的配方，采用南美白對蝦，新鮮的南美白對蝦所含營養(yǎng)使普通大蝦的幾十倍，而且此種蝦肉多，肉質(zhì)松軟，少兒老人均適合，易消化。重要的是牛雜火鍋調(diào)出各種香料，配合味道美。吃膩了羊排、骨湯，牛雜火鍋將鮮美、特有的蝦風味傳承到各地，深受食客的歡迎。

牛雜火鍋西關牛雜火鍋因主要涮食牛雜而得名。流行于四川各縣。吃法是點火涮菜沾碟食之。特點是麻辣鮮香、牛雜軟糯、無 腥膻味、鍋品檔次不高、適合大眾。其前景因不同地區(qū)而宜。味型為麻辣味。牛雜發(fā)源于廣州西關地區(qū)，牛雜火鍋是在牛雜的基礎上進行了火鍋化的改進，在秋冬季節(jié)在珠三角地區(qū)大受歡迎。牛雜火鍋的做法很簡單，它的主要原料就是牛肉、牛肚、大腸、牛肺、牛心、牛百葉等等。再加以適量的八角、草果、橙皮、桂皮、干辣椒、孜然粒、花椒面各5克、蘿卜兩斤，精鹽、老抽、白糖、白酒、味精適量。想要有美味口感，就取決于牛雜火鍋湯料了。

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牛雜火鍋的營養(yǎng)即牛胃，亦為補益之品。性味甘、平,入胃、脾經(jīng)。牛胃含牛雜蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素（B1、B2)、尼克酸等，能補中益氣，養(yǎng)脾胃，解毒.用于病后虛羸，氣血不足，消渴 、風眩。牛肝為?？苿游稂S?；蛩５母闻K。 性味甘、平，入肝經(jīng) 。牛肝為優(yōu)質(zhì)完全蛋白質(zhì)食品，每百克含蛋白質(zhì)21.8克；含鐵9毫克，維生素A高達際單位，維生素B22.3毫克，煙酸16.2 毫克，維生素C18毫克。此外尚含鈣、磷、銅、維生素B1、D及多種酶 。牛肝因富含優(yōu)質(zhì)蛋白、鐵、銅及維生素A、B、C等，所以是治療營養(yǎng)不良性貧血的要物，又具有的補肝明目功能。牛腎為?？苿游稂S牛或水牛的腎臟。牛腎性味甘、溫，歸腎經(jīng)。其含蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、磷、鐵、維生素（B1、B2、C、A）、尼克酸等。能益精，補益腎氣 、去濕痹。

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①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心醫(yī)院站下車回走六十八米路西建設銀行西鄰即到（為了方便學員，下車打電話可以接你一下）電話預約，學校有?專車接送

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心醫(yī)院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學員，乘坐24路公交車到中心醫(yī)院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到

④：開車過來的學員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導航位置過來。

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