昆明飄味香餐飲小吃技術(shù)培訓學校

???學專業(yè)重慶小面技術(shù) 上昆明飄味香培訓學校

重慶小面是重慶四大特色;歸屬于重慶面的一類。是一款發(fā)源于重慶的一種特色傳統(tǒng)小吃，屬于渝菜。重慶小面是重慶面食中簡單的一種。

重慶小面是指麻辣素面，分湯面和干溜兩種類型，麻辣味型。重慶面還包括重慶小面和有臊子的面食，如牛肉、肥腸、豌豆雜醬面、榮昌鋪蓋面等。重慶面富于變化，在面店，可以要求店家制作個人定制口味，如要求店家"干熘"(拌面)、"提黃"(偏生硬)、"加青"(多加蔬菜)、"重辣"(多加油辣子)等等。

佐料是重慶面的靈魂，一碗面條全憑調(diào)料提味兒。先調(diào)好調(diào)料，再放入煮好面條。麻辣味調(diào)和不刺激，面條勁道順滑，湯料香氣撲鼻，味道濃厚。

重慶面是作為南方人的重慶市民普遍接受的傳統(tǒng)面食，因其獨特口感，以辣聞名，近年來。

主料

主料為新鮮面條，由小麥粉機器制作而成。重慶人稱之為"水面"，"水葉子"。成份為:高筋面粉、淀粉、鹽、水，水含量30、食堿。因為新鮮水面容易發(fā)酸。過去保鮮條件有限，因此在水面中加入食用堿，防止過快發(fā)酸。而加堿水面配合小面佐料，形成具有獨特口味。

昆明飄味香小吃培訓：性收費，免學習原料費，免費，傳授配方，真材實料，毫無保留，老師手把手教，學員親自動手操作，讓您真正學到技術(shù)。歡迎您實地參觀，實地考察，滿意后再報名！

飄味香餐飲成都所有小吃培訓項目，既可固定開店，又可流動經(jīng)營，四季經(jīng)營，沒有淡季，只有旺季，投資少，利潤高，低投資只要幾百元就可實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)老板的夢想，是小本創(chuàng)業(yè)投資者真誠的投資伙伴。

小吃培訓：歡迎您實地考察，先品嘗滿意后再學習，學習后三年技術(shù)免費升級。

自我實踐：

1.學校準備原材料，師傅與學員一對一教學。

2.學員練習，制作出成品，師傅旁邊檢查指導。

3.學員自己練習,改進。學習期間:?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????

為每位學員提供食宿及各項周到的服務。我們真誠為每一位有理想的創(chuàng)業(yè)者出謀劃策、精心傳授。不限制學習時間,包教,學會為止。如果您對我們的小吃技術(shù)感興趣，歡迎通過以下的方式咨詢聯(lián)系我哦！

加微信可以看學員作品和教學視頻哦

l地址是：昆明市 官渡區(qū)云大西路90號(創(chuàng)業(yè)大廈對面二樓)

?