酸奶麻花培訓(xùn)
酸奶夾心，賦予了麻花新的靈魂
焦香的麻花融入酸甜口感的夾心
有解膩又刺激味蕾，告訴你個(gè)秘密
麻花是的一種特色健康食品，漢族特色小吃。天津生產(chǎn)花出名。麻花把兩三股條狀的面團(tuán)擰在一起，用油炸熟即可。麻花金黃醒目，甘甜爽脆，甜而不膩，口感清新，齒頰留香；好吃不油膩，多吃亦不上火。富含蛋白質(zhì)，酸，和微量元素。小麻花熱量適中，低脂肪。既可休閑品味，又可佐酒伴茶，是的休閑小食品。
把面團(tuán)放入醒發(fā)箱中，醒發(fā)至2倍大小。把面團(tuán)分成100—120g，滾圓，分次搟開(kāi)成長(zhǎng)方形狀，擠上25g的“銀穗”卡仕達(dá)醬牛奶味，卷起成長(zhǎng)條形。把長(zhǎng)條形面條對(duì)折，擰成麻花形，在表面抹上少許水，再粘上面包糠或炸粉，醒發(fā)至1倍大。把醒發(fā)好的麻花放入180℃的油鍋里，炸4分鐘。（油炸期間不斷翻轉(zhuǎn)麻花），Tips。若喜歡酸奶口味的，可用“銀穗”優(yōu)斯達(dá)酸奶味替換“銀穗”卡仕達(dá)牛奶味。特一粉就是富強(qiáng)粉.富強(qiáng)粉是指一種比較精細(xì)、面筋含量高、雜質(zhì)少、較白類似于精粉的高筋面粉。
自己在家做才能達(dá)到自己心里的衛(wèi)生要求；第健康。自己在家做用的是新油，不會(huì)用循環(huán)油，新油炸過(guò)東西后過(guò)濾下還可以留著以后和餡或者炒菜用。外面炸制食品所用循環(huán)油的危害，地球人都知道。第材料多樣健康。自己在家做可以放牛奶，酸奶，芝麻，等等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，拒絕用低質(zhì)的泡打粉等等來(lái)發(fā)面。第就是非常愛(ài)吃啦，一家人都愛(ài)吃。
各地的酸奶麻花終于來(lái)啦｜太好吃了吧，今天一個(gè)新鮮的東西，酸奶麻花，這家店剛開(kāi)一個(gè)星期，但是從營(yíng)業(yè)開(kāi)始就有人排隊(duì)買(mǎi)了，隊(duì)伍長(zhǎng)度簡(jiǎn)直堪比上海阿大蔥油餅，當(dāng)然會(huì)略短一些，麻花一共3??種口味，剛炸出來(lái)的麻花又香又酥，簡(jiǎn)直是我這種碳水愛(ài)好者的天堂了吧。酸奶味：里面有酸奶醬，不是很甜，但味道很鮮美，榴蓮味：5￥榴蓮味兒十足。
學(xué)習(xí)酸奶麻花到正規(guī)的網(wǎng)紅麻花開(kāi)店培訓(xùn)店教制作技術(shù)配方。盡管是工作日，商圈中的市民仍然不少，不少熱門(mén)小吃門(mén)口都排起了長(zhǎng)隊(duì)。與油炸臭豆腐門(mén)前長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍相比，“酸奶麻花”招牌下的“陣容”不遑多讓。為了提率，結(jié)伴逛街的年輕人選擇分頭行動(dòng)，分別站到不同的隊(duì)伍，并不時(shí)通過(guò)微信交流“前方戰(zhàn)況”：“我前面還有24個(gè)人，估計(jì)快了，你呢?”

??學(xué)習(xí)酸奶麻花到正規(guī)的網(wǎng)紅麻花開(kāi)店培訓(xùn)店教制作技術(shù)配方。作為新產(chǎn)品，網(wǎng)紅酸奶麻花的制作工藝和銷售方式都相對(duì)簡(jiǎn)單，技術(shù)含量并不高。