授課機構 | 創(chuàng)飛餐飲培訓 |
上課地點 | 大理大理市北市區(qū)|詳細地圖 |
成交/評價 | 5.0分 |
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機構類型: 未認證
滿意度: 5.0分
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說到生煎包,多會在上海等地的餐桌上出現(xiàn),記得在電視劇里??吹剿麄儺?shù)鼐用竦脑绮投嘁孕』\包和生煎包為主,特別適合早晨的味蕾。其實包子在我們北方也是有的,但多是大一些的發(fā)面包子,或者是燙面的餃子,味道和口感都不相同。
生煎包的好處在于可以將包子準備好,然后早起的時候直接煎一下就可以吃了,方便快捷。而生煎包的味道又是軟嫩香甜,味道特別好,而且營養(yǎng)很均衡,特別適合作為家庭早餐的主角。
理論學習:
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術 詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧, 創(chuàng)造財富。
自我實踐:
1.備原材料,老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師 旁邊檢查指導。
3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。