義烏海鮮培訓(xùn)-義烏麻辣香鍋培訓(xùn)
義烏食為先特色小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu),我們老師都會(huì)手把手的教學(xué);并定期開(kāi)設(shè)餐飲選址及盈利模式策 略提升班助你成功創(chuàng)業(yè)!
授課機(jī)構(gòu) | 義烏食為先小吃培訓(xùn) |
上課地點(diǎn) | 義烏市稠州西路|詳細(xì)地圖 |
成交/評(píng)價(jià) | 5.0分 |
聯(lián)系電話 | 400-6169-615 |
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課程詳情
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- 1.海鮮售賣品種有:經(jīng)濟(jì)鍋、海鮮鍋、迷你鍋、 超大鍋;
- 2.食為先海鮮口味有:蒜香味、香辣味、麻辣味、泡椒味、海鮮醬味等;
- 3.海鮮是現(xiàn)在比較流行的一個(gè)特色項(xiàng)目,幾乎每個(gè)月都有很多學(xué)員會(huì)學(xué)習(xí);
- 4.各種海鮮的宰殺非常關(guān)鍵,很多學(xué)員可能以前從來(lái)都沒(méi)有接觸過(guò),我們老師都會(huì)手把手的教學(xué);
- 5.食為先每個(gè)月都會(huì)請(qǐng)?jiān)谡婀Ψ蚬ぷ鬟^(guò)的運(yùn)營(yíng)總監(jiān)給學(xué)員講解開(kāi)店?duì)I銷方案,有需要的朋友都可以報(bào)名;
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項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容一
講述的海鮮發(fā)展史及基礎(chǔ)理論知識(shí)制。?? -
項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容二
海鮮醬料的制作技術(shù)與技巧。? -
項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容三
海鮮處理、配菜的制作技術(shù)與技巧。? -
項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容四
炒海鮮的的制作流程與方法,未出售完的海鮮養(yǎng)殖方法、海鮮的操作工藝講解?、注意事項(xiàng)。? -
項(xiàng)目開(kāi)店指導(dǎo)
系統(tǒng)了解開(kāi)店知識(shí),如何選址、、裝修、服務(wù)、管理、采購(gòu)、盈利模式,并定期開(kāi)設(shè)餐飲選址及盈利模式策 略班助你創(chuàng)業(yè)!
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- 1.品種有:麻辣牛肉鍋 麻辣排骨鍋、雞肉鍋、全家福、麻辣經(jīng)濟(jì)鍋、麻辣樂(lè)享鍋等;
- 2.出品快:所有的材料可以準(zhǔn)備、顧客點(diǎn)單后可以很快上餐;
- 3.吃法多樣:可以先吃干的、干的吃完以后可以加湯燙菜;
- 4.品種多:除了有各種葷菜還有各類素菜、好吃又不油膩;
- 5.食為先每個(gè)月都會(huì)請(qǐng)?jiān)谡婀Ψ蚬ぷ鬟^(guò)的運(yùn)營(yíng)總監(jiān)給學(xué)員講解開(kāi)店?duì)I銷方案,有需要的朋友都可以報(bào)名;
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項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容一
麻辣香鍋經(jīng)營(yíng)器具、設(shè)備的配制及使用、講解香辛料的作用及分類、選料及加工。? -
項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容二
各種調(diào)味醬制作、素菜的選擇,處理方法、主料的腌制及處理方法。? -
項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容三
培訓(xùn)紅油、調(diào)味汁的的制作及保養(yǎng)。? -
項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容四
培訓(xùn)麻辣香鍋的制作方法及火候掌握。? -
項(xiàng)目開(kāi)店指導(dǎo)
系統(tǒng)了解開(kāi)店知識(shí),如何選址、、裝修、服務(wù)、管理、采購(gòu)、盈利模式,并定期開(kāi)設(shè)餐飲選址及盈利模式策 略班助你創(chuàng)業(yè)!
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