課程詳情
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- 1.食為先自己有小籠包實體店,旗下早哈哈早餐連鎖品牌店很多店每天都會銷售小籠包,我們的配方、工藝等都是通過摸索出來的;
- 2.食為先小籠包這個項目以前有一個學員在我們這里學習之后,曾帶動一幫老鄉(xiāng)大約有開過四五百家店面,非常;
- 3.食為先現(xiàn)在把這個曾經(jīng)有指導過老鄉(xiāng)開店的這個學員特聘到公司,專門給各類學員分享他的選址經(jīng)驗;
- 4.通過這幾年的實體店經(jīng)驗積累,我們摸索了一整套開小籠包的優(yōu)化方案,有興趣的朋友也可以來我們實體店參觀;
- 5.小籠包的蒸包爐從市場上買回之后都要經(jīng)過一些微整,火力更合理,煤氣才會更節(jié)約,改良之后一個月的煤氣費都可以節(jié)省好幾百塊;
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項目實操內容一
原料、配料、設備、工具的認識與鑒別;? -
項目實操內容二
發(fā)面的制作(不同的季節(jié)及氣溫條件下原料配比技術的掌握);? -
項目實操內容三
面點制作基本手法和肉餡料的調制以及蒸制火候把握;? -
項目實操內容四
原料采購、存放、保鮮技術;? -
項目開店指導
系統(tǒng)了解開店知識,如何選址、、裝修、服務、管理、采購、盈利模式,并定期開設餐飲選址及盈利模式策略班助你創(chuàng)業(yè)!
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- 1.低風險,可先試吃,先來現(xiàn)場考察,預約試吃,滿意后再報名學習;
- 2.一性次繳費,中途不收任何費用;
- 3.簽訂書面蓋上公章,具有法律效力,在報名后獲得相關權利;
- 4.學會,學習不合格者,可以反復學習,直到學會滿意為止;
- 5.享有對老師的投訴權,所有客戶對老師不滿意都可以向總部投訴,每個客戶利益不受損失。
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項目實操內容一
原料、配料、設備、工具的認識與鑒別;南翔小籠包原材料,設備的選擇,采購;? -
項目實操內容二
南翔小籠包皮凍的制作;?項目實操內容三
南翔小籠包肉餡的制作;? -
項目實操內容四
南翔小籠包面皮的制作;? -
項目實操內容五
南翔小籠包包的制作;? -
項目開店指導
系統(tǒng)了解開店知識,如何選址、、裝修、服務、管理、采購、盈利模式,并定期開設餐飲選址及盈利模式策略班助你創(chuàng)業(yè)!
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連鎖品牌
專業(yè)小吃實訓在廣東、浙江、江蘇、上海等地我們已經(jīng)擁有數(shù)十家分支
提供學費分期
不限學習時間,直到學員學會滿意為止;學費可分期付款,無須擔心學習費用問題
業(yè)界豐富經(jīng)驗
多年專注小吃餐飲實訓,因為專注、所以我們更專業(yè)
正宗技術配方
擁有400人專業(yè)的教師及服務團隊,我們只教正宗的,不正宗的我們不教
熱門開店項目
已開放100多個熱門小吃,市面上有的我們有,相信總有一款會適合你
精品開店課程
定期在食為先總部商開設《餐飲選址及網(wǎng)絡推廣》策略班,由有真功夫多年運營經(jīng)驗的總監(jiān)親自授課