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合肥食尚香(真口味)餐飲培訓

包子培訓、南翔小籠包培訓、韓包子培訓、龍眼包子培訓、富春包子培訓、岐山臊子面培...

機構課程咨詢服務:
1831044812400-600-5330
更新時間:2022-04-06 11:40:36

手撕素肉技術培訓

授課機構 合肥食尚香(真口味)餐飲培訓
上課地點 新鄉(xiāng)紅旗區(qū)平原路|詳細地圖
成交/評價 5.0分
聯(lián)系電話 400-600-5330

課程詳情


 

黃豆肉、研制開發(fā),專注大豆素肉研發(fā)、生產、銷售、調味技術支持。

黃豆肉辣醬、純素食、可發(fā)貨、!招代理商、有興趣的朋友可電話聯(lián)系!

豆制品有限公司,食品技術研發(fā)、推廣、培訓基地。生產銷售為一體的專業(yè)豆制品生產企業(yè),已獲得SC食品生產許可證,證件齊全,有產品檢驗報告。 原料采用東北黑土地種植的非轉基因大豆,經篩選、壓榨、磨粉、擠壓成型、烘干,精制而成,產品主要供應食品廠(免費上門技術服務,可以制作多種口味,制作散裝生鮮食品、休閑食品)、超市、學校、營養(yǎng)養(yǎng)生群體、微商平臺。 

豆制品素食調味技術推廣培訓主要產品有:手撕素肉、麻辣肉絲、香辣雞翅、孜然豆花、魚香金絲、五香豆卷、宮爆雞丁、素羊肉串、五香酥肉塊、良闊鹵香雞、良闊鹵香鴨、良闊鹵豬蹄等。 產品不斷增加,對項目感興趣的可來電咨詢或加微信,免費發(fā)樣品品嘗,想創(chuàng)業(yè)找良闊,歡迎朋友們考察指導,合作雙。

學成快、包教、快者學成!我們還有原材料基地,為您解決后顧之憂,小食品現在是個產品,良闊為年輕的你們創(chuàng)造的更好的機會,想自己做老板的趕緊咨詢我們吧!

拉絲蛋白素肉產品具有肉類產品的肌肉纖維結構,口感逼真,有嚼勁。而且蛋白質含量高,營養(yǎng)健康,符合消費者對健康食品的追求。無疑是動物肉替代品,其產品不僅價格實惠,產品口味好、選擇多,適用范圍廣泛、許多專業(yè)公司和素食愛好者還制作了花樣繁多的素肉菜譜,以同時滿足綠色健康追求和美食享受。越來越多的較求健康、環(huán)保、素食愛好者加入到素肉產品發(fā)展行業(yè)來。

 素食以低溫豆粕、谷原粉(小麥淀粉)、大豆分離蛋白、淀粉等為主要原料,經粉磨、攪拌、調質、高溫、高壓、高剪切,而形成的具有類似肌肉纖維質感的纖維狀植物蛋白。拉絲蛋白做的食品在口感上與普通肉類食品基本沒有差別,但拉絲蛋白的價格僅相當于瘦豬肉的1/5,蛋白質含量卻相當于魚、肉、蛋的2-3倍;其產品營養(yǎng)價值高,具有肉的狀態(tài)和口感,不含膽固醇和動物脂肪,具有吸油、吸水、吸味的特點,近年來,大豆拉絲蛋白作為新興的植物蛋白正替代豬肉、牛肉等廣泛應用于肉制品、麻辣食品、休閑食品中。

中國河南省新鄉(xiāng)市 久味香餐飲技術培訓總校

地址:

乘車路線一:新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3188 108 183 186路到中心醫(yī)院下車,解放路與金穗大道交叉口建設銀行西鄰餐飲培訓學校

乘車路線二:新鄉(xiāng)市汽車東站乘坐44路公交車到中心醫(yī)院下車,解放路與金穗大道交叉口建設銀行西鄰餐飲培訓學校

乘車路線 ():新鄉(xiāng)市高鐵東站乘坐24路公交車到中心醫(yī)院下車,解放路與金穗大道交叉口建設銀行西鄰餐飲培訓學校

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