南寧鮮芋仙甜品技術(shù)培訓(xùn)
南寧鮮芋仙甜品培訓(xùn)哪家好
| 授課機(jī)構(gòu) | 晉江食為先餐飲小吃培訓(xùn) |
| 上課地點(diǎn) | 南寧青秀長(zhǎng)湖路|詳細(xì)地圖 |
| 成交/評(píng)價(jià) | 5.0分 |
| 聯(lián)系電話 | 400-600-5330 |
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課程詳情
南寧百廚味鮮芋仙甜品培訓(xùn)
課程簡(jiǎn)介
培訓(xùn)內(nèi)容
鮮芋仙甜品培訓(xùn)
培訓(xùn)課程安排
培訓(xùn)種類：
★手工芋園★滑嫩仙草★紅豆芋園★紅豆地瓜★紅豆布丁珍珠等
技術(shù)培訓(xùn)：
1、協(xié)助手續(xù)辦齊全，餐飲三證取得 2、店面的選址 3、店面裝修與設(shè)計(jì) 4、店內(nèi)設(shè)備的準(zhǔn)備與應(yīng)用 5、菜單的定價(jià)參考 6、收銀、接待顧客的方法 7、開業(yè)的促銷活動(dòng)和后期營(yíng)銷技巧 8、原材料的選擇，采購，成本，預(yù)算。
培訓(xùn)時(shí)間：
第1天9:00-12:00——理論學(xué)習(xí) 鮮芋仙系統(tǒng)的講解和介紹。 第1天13:00-17:00、第2天——鮮芋仙培訓(xùn)示范指導(dǎo) 1、師傅按照配方單現(xiàn)場(chǎng)示范。 2、學(xué)員按照配方單和師傅的指導(dǎo)動(dòng)作完成鮮芋仙制作： ①手工芋圓：芋圓1號(hào)（芋圓+綠豆+珍珠），芋圓2號(hào)（芋圓+紅豆+珍珠），芋圓3號(hào)（芋圓+薏仁+珍珠），芋圓4號(hào)（芋圓+花生+珍珠），芋圓5號(hào)（芋圓+地瓜+珍珠），芋圓6號(hào)（芋圓+牛奶+珍珠）； ②滑嫩仙草：仙草1號(hào)（仙草+綠豆+珍珠），仙草2號(hào)（仙草+紅豆+珍珠），仙草3號(hào)（仙草+薏仁+珍珠），仙草4號(hào)（仙草+花生+珍珠），仙草5號(hào)（仙草+地瓜+珍珠），仙草6號(hào)（仙草+牛奶+珍珠）； ③布丁紅豆、芋圓紅豆、地瓜紅豆、布丁珍珠。
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百廚味
百廚味小吃培訓(xùn)學(xué)校是工商部門批準(zhǔn)成立的專業(yè)小吃培訓(xùn)。是廣西省一所培養(yǎng)小吃技術(shù)傳承人和小吃創(chuàng)業(yè)人士的專業(yè)小吃培訓(xùn)百廚味小吃培訓(xùn)學(xué)校，百廚味擁有實(shí)力雄厚的師資隊(duì)伍，建立了覆蓋的學(xué)員網(wǎng)絡(luò)和資源，與1000多家學(xué)員店建立了長(zhǎng)期的合作關(guān)系，為學(xué)員提供“小吃創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)指南、小吃店經(jīng)營(yíng)技術(shù)、小吃技術(shù)配方”
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