鹵豆干

鹵豆干是一道的特色小吃，深受大家喜愛(ài)。色澤金黃，質(zhì)地柔嫩，冷食更佳。林語(yǔ)堂的《中國(guó)人》，里面寫(xiě)到明末清初的的文學(xué)家、文學(xué)批評(píng)家金圣嘆。說(shuō)金圣嘆身陷囹圄將被斬首，臨死時(shí)告訴兒子：“豆腐干與花生米同嚼，有火腿滋味”。面對(duì)殺頭還能想起平時(shí)體會(huì)出的美味，還不忘記告訴兒子，可見(jiàn)鹵豆干其獨(dú)特魅力。

　 設(shè)有多項(xiàng)目學(xué)習(xí)培訓(xùn)班：特色精品系列、早餐培訓(xùn)、特色小吃系列、特色燒烤系列、特色砂鍋系列、特色面食系列、特色鹵肉系列、特色火鍋系列、特色干鍋系列、特色油炸系列、特色蓋澆系列、特色涼菜系列、特色餅系列、街頭流動(dòng)小吃等等，以項(xiàng)目的多元化、課程的精品化、技術(shù)培訓(xùn)的人性化為總體目標(biāo)。

　　培訓(xùn)：

1、現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，學(xué)員自己親手做，先品嘗后學(xué)習(xí)。包吃住。
2、下崗職工、殘疾人、軍烈屬、特困戶(hù)憑相關(guān)證件優(yōu)惠培訓(xùn)。
3、學(xué)員享受技術(shù)升級(jí)服務(wù)，常年免費(fèi)技術(shù)咨詢(xún)。
4、教學(xué)方式以示范、學(xué)員動(dòng)手操作為主，以指導(dǎo)學(xué)員基礎(chǔ)理論為輔。
5、學(xué)習(xí)項(xiàng)目學(xué)員自己選擇，可挑項(xiàng)學(xué)習(xí)，也可分類(lèi)學(xué)習(xí)。隨到隨學(xué)，節(jié)假日不休息。
6、學(xué)習(xí)一個(gè)系列產(chǎn)品后，再學(xué)習(xí)其他品類(lèi)均享受五折優(yōu)惠。