理論學習：1.技術講解、原料認識、材料性質(zhì)、物資采購等、.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

示范講解：1.專業(yè)老師一對一的示范、2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

1、對燒臘的原材料進行初步加工處理湯底的熬制； ?2、對加工處理的原材料進行腌制、熏制； ?3、多種燒臘的醬料調(diào)制方法； ?4、調(diào)制潮州鹵水的湯底、口味：5、鹵水的制作方法和鹵湯的保存方法。

學習時間：不限制學習時間,包教,學會為止。一般3-5天左右，視個人情況而定。

開店指導：流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購等。

設備采購、店面裝修設計、店面廣告宣傳、營銷策略、終身技術升級、就業(yè)、免費使用食尚香商標品牌

備注：濟南廣式燒臘培訓班報名電話：0531-nbsp;qq：/strong>

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