理論學(xué)習(xí)：1.技術(shù)講解、原料認識、材料性質(zhì)、物資采購等、.項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

示范講解：1.專業(yè)老師一對一的示范、2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

1、制作鹵汁； 2、辛香料的處理； 3、藥材的處理； 4、鹵制豬腳； 5、豬腳保持Q度的秘訣； 6、調(diào)味料下鍋的順序； 7、火候與時間； 8、鹵豬腳保存方式； 9、制作糖色。

學(xué)習(xí)時間：不限制學(xué)習(xí)時間,包教,學(xué)會為止。一般3-5天左右，視個人情況而定。

開店指導(dǎo)：流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購等。

設(shè)備采購、店面裝修設(shè)計、店面廣告宣傳、營銷策略、終身技術(shù)升級、就業(yè)、免費使用食尚香商標品牌

備注：濟南豬腳飯培訓(xùn)班報名電話：0531-qq：/strong>

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