大連面點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校
大連開發(fā)區(qū)西點(diǎn)培訓(xùn)課程
授課機(jī)構(gòu) | 大連盛良美容美發(fā)化妝培訓(xùn)學(xué)校 |
上課地點(diǎn) | 開發(fā)區(qū)工業(yè)區(qū)保齡街14號|詳細(xì)地圖 |
成交/評價(jià) | 5.0分 |
聯(lián)系電話 | 13238083901 |
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課程詳情
課程介紹
材料準(zhǔn)備:
2個(gè)大個(gè)雞蛋,45克細(xì)砂糖,60克牛奶,90克低粉,30克玉米淀粉,4克泡打粉,40克黃油,2克抹茶粉;
二、制作步驟:
1、雞蛋打入盆中,加入細(xì)砂糖,用電動打蛋器攪拌至蛋液發(fā)白膨脹(我用了大約3分鐘)。
2、加入牛奶攪拌均勻,將低粉、玉米淀粉、泡打粉三種粉類混合均勻,過篩兩次,篩到到牛奶蛋液中。
3、面糊用橡皮刮刀上下切拌至均勻無干粉顆粒, 黃油融化后,加入面糊中,切拌均勻。
4、一半的面糊倒入裱花袋中,剩下的面糊放入抹茶粉拌勻后,也倒入裱花袋,按自己喜好將兩種面糊擠入華夫格模具中。
5、烤箱180度預(yù)熱5分鐘,170度烘烤15分鐘左右即可。
課程評價(jià)
聚劃算