重慶的魚火鍋培訓(xùn)在哪里的正宗？實打?qū)嵉慕碳夹g(shù)我們想要開一家魚火鍋店，首先較關(guān)鍵的就是你要有魚火鍋配方技術(shù)，這個技術(shù)是決定你成功的關(guān)鍵。有很多開魚火鍋店的，沒出幾年就倒閉了，其較主要原因是一方面，經(jīng)營方面可能有問題，但是決定著成敗的關(guān)鍵還在于你做的魚火鍋口味是不是好吃。如果口味做的正宗地道，那么你的店人氣就不會少，哪怕服務(wù)方面差一些，用口味方面也能補足。有很多人他們不開堂食店，只是做外賣，都收入很多，較關(guān)鍵的就是說你做出來的口味是不是能得到別人的喜歡，所以說魚火鍋技術(shù)這一方面是非常關(guān)鍵的。

魚火鍋培訓(xùn)內(nèi)容：

　　1、原材料，香料，油料的選擇和配比

　　2、炒制火鍋魚底料的方法

　　3、吊湯的技術(shù)（麻辣味湯料 酸菜味湯料 番茄味湯料 椒麻味等）

　　4、原材料選購及加工保存

　　5、魚火鍋的制作方法

　　6、魚火鍋紅油的提煉以及保存方法

　　7、菜品的配制及保存方法

8、各種味碟的制作

重慶的魚火鍋培訓(xùn)在哪里的正宗？實打?qū)嵉慕碳夹g(shù)成都蜀媽火鍋魚訓(xùn)練中心教師擁有豐厚的教育教授經(jīng)歷；采取一 對一手把手教育方法，大廚全程輔導(dǎo)教育；咱們重視實戰(zhàn)教育，鼓舞多操練，勤動手；為了讓每位學(xué)員都能學(xué)好技能，咱們不限定學(xué)習(xí)時間，直到你覺得你完全學(xué)會魚火鍋的全 套技能為止。

魚類的營養(yǎng)安全超過其它絕大多數(shù)的肉類，且以湯涮魚不會產(chǎn)生有害物質(zhì)，無論是對消費者還是對經(jīng)營者來說，都是確保飲食安全的上上之選。學(xué)魚火鍋技術(shù)，成都蜀媽魚火鍋培訓(xùn)項目，是很值得創(chuàng)業(yè)者們選擇的。人們常說背靠大樹好乘涼，那么現(xiàn)在就選擇成都蜀媽魚火鍋培訓(xùn)團隊，你就可以與實力師傅合作，學(xué)到真技術(shù)!