藤椒魚火鍋，又名火鍋魚，是川渝地區(qū)較常見的家常菜之一，主要原料為魚，火鍋底料;有酸湯的，麻辣的，冷鍋的，干鍋的等口味。巴賨魚撈活魚火鍋以鮮活、美味為主。與傳統(tǒng)火鍋相比魚火鍋菜品更豐富更能滿足消費需求，同時吃過特色魚后還能涮所有老火鍋能涮的菜品味道更佳，更能讓您一飽口福?？勺〔蛷d招牌菜品，也可作為系列單獨開店。

成都武侯藤椒火鍋魚技術(shù)培訓中心哪里正宗？藤椒魚火鍋魚還有更多產(chǎn)品搭配銷售，風味成都小吃、水煮肉片、藤椒肥牛等經(jīng)典菜品可供選擇。魚肉的食材是新鮮的，有現(xiàn)代的工藝，鮮嫩營養(yǎng)，是很好的創(chuàng)業(yè)選擇。藤椒又名油椒鮮椒子，是一種有獨特香氣和味道的植物。藤椒油，色澤亮麗，口味清爽，麻香濃郁，麻味統(tǒng)長。加入到美食里可令人一口大開，這是貓贊膝椒缽缽魚不同尋常之處的大魅力。蜀媽藤椒魚快餐單份小鍋現(xiàn)做，制作簡單，快速出餐，口味驚艷?；铘~切片+時令鮮蔬+秘制高湯，一道美味就能出餐。蜀媽騰椒魚技術(shù)培訓總部是一家專門從事特色藤椒魚培訓的連鎖機構(gòu)，原汁原味，并結(jié)合真誠扶持創(chuàng)業(yè)20多年的經(jīng)驗，打造出一系列真正適合中小型創(chuàng)業(yè)者開店經(jīng)營的套餐項目，無論你是開大型美食點賺大錢，還是開個小店小本經(jīng)營，也或者是用小推車來入門做生意，你都可以在這里找到適合你的創(chuàng)業(yè)項目。
藤椒魚火鍋培訓內(nèi)容
1.講解原材料的識別及選用
2.加工糍粑海椒，火鍋豆瓣及香料
3.底料的炒制
4.煉油
5.菜品加工及保存，葷菜菜品制作麻味以及部分素菜的退鹽、泡水處理
6.魚肉的腌制技術(shù)及前期處理
7.高湯的制作
8.鍋底的調(diào)制和蘸碟的調(diào)制
9.各種菜品的切法以及穿串方

成都武侯藤椒火鍋魚技術(shù)培訓中心哪里正宗？藤椒魚火鍋久吃不上火，男女老少四季皆宜，具有開胃健脾，益智養(yǎng)顏，強身健體之功效，綠色環(huán)保。藤椒魚火鍋技術(shù)特色產(chǎn)品，好吃不貴，擁有巨大的市場需求量，而且他經(jīng)營起來也特別省心，標準化操作流程，零經(jīng)驗的投資者經(jīng)過簡單培訓，也可以輕松上手。