對于餐飲項目而言，想在職業(yè)中持久穩(wěn)步盈余，得到顧客喜愛是要害，而麻辣干鍋口味共同，價格實惠，優(yōu)勢明顯，備受認可，一上市就深受顧客的喜愛。小吃技術培訓學院為滿意多樣花的市場需求，供給系列甘旨干鍋美食，有胡椒麻干鍋、香辣麻椒干鍋、干鍋兔、湘西香辣鍋和云貴酸辣鍋等人氣香鍋。
　　干鍋技能培訓中心傳承了傳統干鍋的美食文化，結合本身多年的技能研發(fā)經驗。研制出了不同風味的干鍋，如麻辣干鍋、香辣蟹、干鍋蝦、干鍋辣鴨頭號數十種新創(chuàng)干鍋。家秘制干鍋配方徹底公開，確保學員學到中心的干鍋技能，并傳教開店常識及開店技巧，為廣闊創(chuàng)業(yè)者提供較有用的創(chuàng)業(yè)捷徑。不論你是初始創(chuàng)業(yè)者，還是有必定烹飪根底的廚師，或是餐廳老總，不論你對滋味要求有多高，都對干鍋的滋味依依不舍！

　　隨生活水平的提高，人們飲食結構在不斷改變，干鍋越來越受到消費者喜歡，可是仍然有很多人分不清楚干鍋和香鍋，總以為干鍋就是香鍋，其實，這個認知是過錯的，干鍋以產品質量為基礎，捉住消費者心思，制作出集營養(yǎng)、口味和食療于一體的健康 生態(tài)，方便、干凈、營養(yǎng)和健康是走進消費群體中的原因。
　　干鍋技術訓練做餐飲生意，技術是重要的，干鍋技術在哪里訓練學習?特征干鍋做法，技術好學，讓你輕松做出更好味道的干鍋，成都干鍋技術訓練可以征服顧客的味蕾神經，所以開店人氣愈加火爆。特征的干鍋訓練遠景怎么樣?加入這個項目，讓你沒有經驗也可以做生意，使其輕松走上致富路!
　　特征干鍋立異性的做法是將火鍋與燒烤結合，一鍋既能烤肉，又能涮菜。烤肉+火鍋結合的方法，讓門客眼前一亮，既能一鍋兩吃，有重門特征，給門客帶來了形式新穎的涮烤體會!

　　干鍋技能培訓內容：

　　1、干鍋香料和原材料選擇、使用及比例調配。

　　2、磁粑醬和干鍋醬制造及保存技能，糖色炒制和保存技能，干鍋紅油提煉和保存技能。

　　3、蔬菜和肉質品的加工處理技能。

　　4、干鍋調料、油料、香料和佐料的制造秘 方及制造技能。

　　5、干鍋主料鹵制、底料炒制和老油熬制技能。

　　6、麻辣、泡椒、香辣和五香等不同味型干鍋的主料調制配方。

　　7、各味型干鍋的烹飪、裝盤和點綴拼盤技能。

　　干鍋培訓其實并不多見，很少有專門教授干鍋的餐館和廚師。假如你想學干鍋制造，你只能去干鍋店打工并學習。但是假如你合作一個品牌，總公司會教人傳授你炒菜方法。哪里有干鍋培訓班?干鍋培訓要多少錢?蜀媽干鍋培訓并不花很多的錢，可以來實地考察。