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機構(gòu)信息

機構(gòu)類型：課程展示

滿意度： 5.0分

機構(gòu)地址：成都

聯(lián)系方式： 15982499932

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四川現(xiàn)撈培訓(xùn)，學(xué)正宗技術(shù)，學(xué)技術(shù)哪里好?

現(xiàn)撈區(qū)別于傳統(tǒng)鹵菜：主要在鹵水制作，出菜時間、售賣方式上不同，傳統(tǒng)鹵菜是提前鹵制好各類菜品，冷透后再擺放好售賣；而四川現(xiàn)撈以其獨特的現(xiàn)煮現(xiàn)撈+回爐再造+新鮮熱乎乎的形式，一經(jīng)推出，備受大家青睞。川式現(xiàn)撈鮮鹵制作工藝簡單，鹵水制作時間短、不需要炒糖色，食材不焯水、不腌制，突出食材本色本味，川式現(xiàn)撈鮮鹵的口味主要是麻辣鮮香，回味微甜；現(xiàn)鹵現(xiàn)撈、現(xiàn)鹵現(xiàn)賣，是對傳統(tǒng)鹵菜的一種變革;顧客全程參與萊品制作的過程，顧客吃得更放心；現(xiàn)撈萊看起來比傳統(tǒng)鹵萊更新鮮?，F(xiàn)撈培訓(xùn),學(xué)正宗技術(shù),學(xué)技術(shù)哪里好?

現(xiàn)撈培訓(xùn),學(xué)正宗技術(shù),學(xué)技術(shù)哪里好?現(xiàn)撈也就是鹵菜的升級版。現(xiàn)撈以其獨特的現(xiàn)煮現(xiàn)撈，熱乎乎的形式，一經(jīng)推出，備受大家青睞。味道香辣，口感非常適合喜歡麻辣的年輕人群，既可以作為餐前的菜品，也可以作為日常小吃經(jīng)營，想要學(xué)習現(xiàn)撈聯(lián)系蜀媽餐飲

現(xiàn)撈鹵菜培訓(xùn)

涼菜熟食培訓(xùn)

米線面食培訓(xùn)

白案面點培訓(xùn)

夜宵燒烤培訓(xùn)

火鍋串串培訓(xùn)

特色川菜培訓(xùn)

快餐小吃培訓(xùn)

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