成都蜀媽勞動職業(yè)技能培訓(xùn)

用戶評分:5.0

主營業(yè)務(wù)：現(xiàn)撈鹵菜-涼菜熟食-米線面食-白案面點-夜宵燒烤-火鍋串串-特色川菜-快餐小吃

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機(jī)構(gòu)信息

機(jī)構(gòu)類型： 課程展示

滿意度： 5.0分

機(jī)構(gòu)地址：成都

聯(lián)系方式： 15982499932

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成都靠譜的干鍋培訓(xùn)學(xué)校,培訓(xùn)多少錢學(xué)費？,學(xué)技術(shù)哪里好?

麻辣香鍋發(fā)源于巴蜀地區(qū)，以四川、重慶等地方麻辣風(fēng)味融合而來，麻辣香鍋源于土家風(fēng)味，是當(dāng)?shù)乩习傩盏募页Ｗ龇?，以麻、辣、鮮、香、油、混搭為特點。

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蜀媽餐飲循環(huán)教學(xué)、隨到隨學(xué)，理論與實踐結(jié)合，一對一教學(xué)，手把手教。老師打下手，學(xué)員實踐操作，學(xué)會為止、技術(shù)配方絕不保留。

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課程介紹

培訓(xùn)課程：

1、學(xué)習(xí)干鍋原料的選購和制作原理。

2、干鍋的香料炒制，干鍋醬的制作。

2、干鍋配菜的處理，原料的預(yù)處理。

4、干鍋輔料主料的加工處理。

5、各種干鍋的實際操作。

6、反復(fù)練習(xí)干鍋系列的口味調(diào)制。

7、原料的保存及用具的保養(yǎng)。

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蜀媽特色干鍋技術(shù)培訓(xùn)教學(xué)，核心配方無保留教授，是口味獨特，風(fēng)味醇厚，入口香辣脆綿，回味長久!

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