醬大骨頭的主料是豬大骨和脊骨，是東北的一道名菜。根據(jù)主料的不同有醬脊骨、醬排骨和醬棒骨。這幾種原材料有一個共同的特點，就是經(jīng)得起長時間的燉煮而肉質(zhì)不會發(fā)柴、發(fā)死。其中又因為豬脊骨經(jīng)燉煮后口感較為軟糯而較受歡迎。

醬大骨頭火鍋 投資少，易操作。打工掙錢不如自己當老板，營業(yè)時間可自己掌控。醬骨頭口味眾多，有原味、香辣、醬香、鹵味、藥膳等多種特色骨頭鍋底來滿足不同口味的消費者，也得到了廣大消費者的一致好評。迄今為止，已發(fā)展成為在全國餐飲業(yè)內(nèi)有一定品牌影響力的連鎖企業(yè)。新鄉(xiāng)豫香園通過大膽細致的創(chuàng)新和堅持不懈的努力，成就了現(xiàn)在濃郁純正的醬骨頭飯、鮮嫩可口的骨邊肉、口味獨特的各種醬料，既尊重傳統(tǒng)又勇于創(chuàng)新，在大骨頭火鍋餐飲中率先舉起“滋補、健康、美味、時尚”的品牌大旗。對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說，一個盈利穩(wěn)定，投資小的項目，是很多人都會選擇的。醬骨頭就是集這些優(yōu)點于一身，因而，受到消費者的歡迎，深受消費者喜愛，想開家手撕大骨頭店，到我們豫香園學習，能夠充分學到有用的東西，并且開業(yè)。

豫香園醬骨頭采用特殊工藝和神秘配料制作的醬骨頭“味道的確很好”，吃完了“嘴邊還留有余香”，它肉嫩、醇厚不膩、香鮮美味，具有香、辣、麻、酥、嫩的特點，而且肉質(zhì)精到、鮮嫩誘人，不僅聞的香，看了更讓人欲罷不能，急于品嘗；還因其色澤紅亮而得名，其味悠遠，甜中帶辣，辣中帶麻，麻中帶香，香味入骨，常使人垂涎三尺，食之不忘。報名后即可安排師傅教學培訓。學習過程，學員親手實踐操作與練習。

　　豫香園醬大骨頭培訓：
1.講述醬大骨頭的發(fā)展史及基本常識。2.設備器具認識及維修。3.特色調(diào)味粉的配制及加工。4.基本手法與技巧。5.制作的操作練習。6.設備采購途徑與經(jīng)營模式。7.投資預算分析，經(jīng)營方法與技巧?！　≡ハ銏@東北醬大骨頭技術培訓，現(xiàn)正火熱報名中，學習即可享受學二送一，學三送二等特大優(yōu)惠活動，鄭重：包教，技術正宗，一次收費，終身享受技術升級服務??！醬大骨頭的主料是豬大骨和脊骨，是東北的一道名菜。根據(jù)主料的不同有醬脊骨、醬排骨和醬棒骨。這幾種原材料有一個共同的特點，就是經(jīng)得起長時間的燉煮而肉質(zhì)不會發(fā)柴、發(fā)死。其中又因為豬脊骨經(jīng)燉煮后口感較為軟糯而較受歡迎。

豫香園餐飲培訓學校
聯(lián)系人：武老師（加微信觀看現(xiàn)場培訓視頻及了解多詳情）
溫馨提醒：請撥打右上方或者文章下方電話聯(lián)系我們了解多信息，微信與手機同號！
具體地址：1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓總校。
溫馨提示：學校離火車站汽車站1.5公里，來校前打電話預約，學校管接送，開車5分鐘就能到?；疖囌酒囌静灰鲎廛嚮蛉嗆?，亂收費把人拉到黑作坊，造成財產(chǎn)損失。

　　豫香園小吃培訓學校秉持“先品嘗，再決定學習”的誠信理念，以“理論加實際，實踐操作為主，手把手教學，包教”為特色。讓每位學員到本培訓中心，都有一種賓至如歸的感覺，更可享受到家的溫暖。凡在我校學習的學員，還可享受常年技術咨詢及技術升級服務。學員報名時簽訂培訓合同，保證讓每一位學員都能學習到自己滿意的技術并能熟練掌握配方和食品各操作過程。我們以培養(yǎng)餐飲經(jīng)營為目標，努力讓學員以專業(yè)的技術成就自己輝煌人生，以創(chuàng)業(yè)聚集財富，自由改變?nèi)松较颉?/p>