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紙包魚——是近一年來非常流行在川渝大地的一種新型健康美食,結(jié)合了韓國紙上烤肉和傳統(tǒng)萬州烤魚的特色,研制出的新一代健康烤魚,一經(jīng)推向市場便被廣大消費者所追捧。紙包魚在傳統(tǒng)烤魚上成功改良升級,完全脫離了傳統(tǒng)烤魚碳烤過程,健康環(huán)保,又能保持了魚原有的鮮度及嫩度,麻辣鮮香回味無窮,顧客回頭達90%以上。
紙包魚是近年來瘋狂流行在川渝大地的一種新型健康美食,結(jié)合了韓國紙上烤肉和傳統(tǒng)萬州烤魚的特色,研制出的新一代健康烤魚,一經(jīng)推向市場便被廣大消費者所追捧。據(jù)不完全統(tǒng)計,重慶和四川兩地,近一年時間如雨后春筍般的開了上千家紙包魚餐廳。
現(xiàn)如今的網(wǎng)上,鋪天蓋地的打著正宗紙包魚培訓(xùn)學(xué)校的廣告比比皆是,那么如何才能選擇一家技術(shù)好,口味正宗的紙包魚培訓(xùn)機構(gòu)呢?豫香園紙包魚培訓(xùn)中心提醒您,選擇紙包魚培訓(xùn)學(xué)?;蛘呒埌~培訓(xùn)機構(gòu)一定要慎重,建議多找?guī)准覍嵉乜疾?,現(xiàn)場-料,現(xiàn)場制作,正宗紙包魚培訓(xùn),盡量避免上當(dāng)受騙,對于一些培訓(xùn)機構(gòu)而言,因為老料做的口味更醇厚,味道更好,很多培訓(xùn)機構(gòu)用老料來給學(xué)員做紙包魚,但是學(xué)員學(xué)習(xí)后味道卻比不上之前品嘗的味道。
豫香園紙包魚培訓(xùn)融合了多位大廚的經(jīng)驗技術(shù),得以保留了魚的原汁原味,特色口味和健康理念,在眾多紙包烤魚培訓(xùn)中心當(dāng)中獨樹鮮明的品牌。豫香園的紙包魚培訓(xùn)團隊,能夠根據(jù)各地實際情況因材施教,這是為了讓學(xué)員更好的掌握烤魚的核心技術(shù)!豫香園培訓(xùn)的紙包魚在制作的時候采用了蒸、煮和燜這三種工藝,也可以摻雜一些顧客的操作,只需要幾分鐘就可以做出來一份美味的紙包魚,所以紙包魚一經(jīng)面試就獲得了人們的喜愛。正宗紙包魚技術(shù)培訓(xùn) 正宗味道 隨到隨學(xué)不怕零基礎(chǔ)。
豫香園紙包魚培訓(xùn)內(nèi)容:
1、紙包魚菜品中主料和輔料選擇搭配。
2、紙包魚底料的識別和配方、香料的識別和配方、秘制紙包魚醬的制作和處理、糍粑辣椒的制作方法。
3、紙包魚底料炒制方法、魚的蒸制烤制方法和技巧。
4、紙包魚味型的調(diào)配方法、炒制過程中的常見問題和處理技巧、紅油和老油的處理方法。
5、紙包魚主要原材料的好壞識別等。
豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人:武老師(加微信觀看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻及了解多詳情)
溫馨提醒:請撥打右上方或者文章下方電話聯(lián)系我們了解多信息,微信與手機同號!
具體地址:1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓(xùn)總校。
溫馨提示:學(xué)校離火車站汽車站1.5公里,來校前打電話預(yù)約,學(xué)校管接送,開車5分鐘就能到?;疖囌酒囌静灰鲎廛嚮蛉嗆?,亂收費把人拉到黑作坊,造成財產(chǎn)損失。
豫香園紙包魚教學(xué)方式:
1、我們常年招生培訓(xùn),為方便學(xué)員學(xué)習(xí),節(jié)假日不休息。
2、不限定學(xué)習(xí)時間,學(xué)會為止。并且隨到隨學(xué),。
3、教學(xué)練習(xí)期間全部都是真實材料,手把手教學(xué),現(xiàn)場實際操作,直到學(xué)員學(xué)會完全掌握為止。
4、中華豫香園培訓(xùn)中心向?qū)W員保證:核心技術(shù)配方毫無保留的完全傳授與你!學(xué)習(xí)前簽訂餐飲技術(shù)培訓(xùn)合同,畢業(yè)回去開店有保障。
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