【食為先小吃培訓(xùn)】 QQ：  東莞市食尚部落飲食管理服務(wù)有限公司旗下品牌食為先小吃連鎖實(shí)訓(xùn)從06年開始以來，截至今日已經(jīng)培訓(xùn)了超過數(shù)十萬名學(xué)員，如今的食為先在廣東地區(qū)已經(jīng)開設(shè)了多個培訓(xùn)基地。 更多課程詳情或預(yù)約試聽體驗(yàn)課程，請聯(lián)系在線值班老師！！

項(xiàng)目名稱：西式面點(diǎn)

項(xiàng)目品牌：食為先

學(xué)習(xí)內(nèi)容：西式面點(diǎn)包全套技術(shù)

培訓(xùn)品種：見具體介紹

學(xué)習(xí)時間：學(xué)會為止，隨到隨學(xué)

學(xué)習(xí)方式：現(xiàn)場手把手教學(xué)，學(xué)員親自動手操作

原料設(shè)備：不受任何限制

售后服務(wù)：技術(shù)升

西式面點(diǎn)全套技術(shù)項(xiàng)目簡介

項(xiàng)目  開店賺錢

       西式面點(diǎn)（west pastry），熟制的方法主要是烘焙即（baked），英文bakedfoods，即烘焙食品的意思。在漢語口語中通常簡稱作“西點(diǎn)”。西點(diǎn)主要是指來源于歐美的點(diǎn)心。它是以面、糖、油脂、雞蛋和乳品為主要原料，輔以干鮮果品和調(diào)味品，經(jīng)過調(diào)制、成形、成熟、裝飾等工藝過程制成的具有一定色、香、味、形的營養(yǎng)食品。西式面點(diǎn)初級班學(xué)習(xí)內(nèi)容：香蔥肉松包、毛毛蟲包、火腿腸包、海綿蛋糕、奶油面包、老婆餅

西式面點(diǎn)中級班學(xué)習(xí)內(nèi)容：肉松蛋糕卷、葡萄干蛋糕卷、如意豆沙卷、巧克力蛋糕、菠蘿酥皮包、蛋撻

西式面點(diǎn)班學(xué)習(xí)內(nèi)容：芝士蛋糕、三明治、方面包、虎皮蛋糕、戚風(fēng)蛋糕、酸奶

1、西式面點(diǎn)項(xiàng)目品種比較多，每一個的制作方法都截然不同，食為先會每一個都親自示范，再指導(dǎo)學(xué)員親手操作，一個一個的成品做出來，通過反復(fù)練習(xí)，讓學(xué)員能牢牢的掌握住每一個精美點(diǎn)心的手法和訣竅；

2、在一些難度大的點(diǎn)心品種上，師傅會更加著重教學(xué)指導(dǎo)，讓學(xué)員特別練習(xí)這些品種的關(guān)鍵手法；

3、學(xué)員做出蛋糕點(diǎn)心后，師傅會逐一的檢查點(diǎn)評，指出優(yōu)點(diǎn)和不足之處，讓學(xué)員再次練習(xí)，能踏實(shí)的學(xué)習(xí)掌握好；

4、在學(xué)習(xí)的過程中，食為先會告訴學(xué)員，以后如何購-到相關(guān)的制作西點(diǎn)的設(shè)備和原料，解決學(xué)員開店原料的后顧之憂

學(xué)習(xí)培訓(xùn)項(xiàng)目所列含所有內(nèi)容的學(xué)費(fèi)：所需材料、配料費(fèi)、其它任何費(fèi)用。包學(xué)，學(xué)會為止，中途不收取任何其他費(fèi)用，理論結(jié)合實(shí)際操作。

  食為先西式面點(diǎn)班由擁有十年以上西式糕點(diǎn)制作經(jīng)驗(yàn)的培訓(xùn)老師現(xiàn)場培訓(xùn)，分為理論以及實(shí)操兩大課程，科學(xué)合理的教學(xué)計(jì)劃、實(shí)操能力鍛煉的教學(xué)模式、高品質(zhì)原料實(shí)操教學(xué)，每位學(xué)員均會分發(fā)到相應(yīng)的原材料，根據(jù)師傅的操作示范，講解、手把手指導(dǎo)操作要領(lǐng)帶領(lǐng)學(xué)員親自動手操作，學(xué)習(xí)期間由專職老師觀察跟進(jìn)，詳細(xì)講解每個教學(xué)環(huán)節(jié)的和難點(diǎn)，老師手把手教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時間。  上午8:30-18:00，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配（如每天上午學(xué)，每個禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)），學(xué)員學(xué)會為止，正常的學(xué)習(xí)時間一般為7-15天左右，視個人學(xué)習(xí)能力而定。

  食為先團(tuán)隊(duì)

專業(yè)化教學(xué)  傳授正宗技術(shù)

食為先培訓(xùn)

不怕你學(xué)不來  就怕你不來

懂行的人只選食為先，因?yàn)槠放茐虼?，?shí)力夠強(qiáng)！