杭州食為先特色小吃培訓(xùn)學(xué)校
蘭州拉面培訓(xùn),鮮肉大包培訓(xùn),上海生煎包培訓(xùn),千層餅培訓(xùn),山東雜糧煎餅培訓(xùn),燒烤...
【杭州食為先小吃培訓(xùn)學(xué)?!繓|莞市食尚部落飲食管理服務(wù)有限公司旗下品牌食為先小吃連鎖實(shí)訓(xùn)從06年開始以來,截至今日已經(jīng)培訓(xùn)了超過數(shù)十萬名學(xué)員,如今的食為先在廣東地區(qū)已經(jīng)開設(shè)了多個(gè)培訓(xùn)基地。更多課程詳情或預(yù)約免費(fèi)試聽體驗(yàn)課程,請(qǐng)聯(lián)系在線值班老師!!
項(xiàng)目名稱:鐵板魷魚
項(xiàng)目品牌:食為先
學(xué)習(xí)內(nèi)容:鐵板魷魚全套技術(shù)
培訓(xùn)品種:見具體介紹
學(xué)習(xí)時(shí)間:2-3天
學(xué)習(xí)方式:現(xiàn)場手把手教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作。
原料設(shè)備:不受任何限制
售后服務(wù):免費(fèi)技術(shù)升級(jí)
鐵板魷魚培訓(xùn)
一、鐵板魷魚培訓(xùn)技術(shù)介紹:
傳授魷魚進(jìn)貨渠道,現(xiàn)場切片、穿串、燒制的過程,更會(huì)把調(diào)制專用辣醬的配方毫無保留的教給大家。
二、鐵板魷魚培訓(xùn)項(xiàng)目介紹:
鐵板魷魚是近年來比較受歡迎的小吃項(xiàng)目,經(jīng)常能夠看到有人在路邊或是商場、學(xué)校門口在賣這種小吃,當(dāng)然食客都是眾多的,吃鐵板魷魚適合一大串一大串的拿著吃,很是刺激,鐵板魷魚風(fēng)靡大江南北,紅透各地。
香噴噴的鐵板魷魚是食客們的好選擇,尤其是在一些路邊攤擺檔的檔口更是受歡迎,鐵板魷魚是的地方風(fēng)味小吃,起源于魷魚產(chǎn)地大連。脆嫩爽口,香辣鮮美,紅亮誘人,回味無窮。
在各個(gè)城市都會(huì)有鐵板魷魚的忠實(shí)愛好者顧客群,無論是在豪華的酒店還是繁華的街頭都可以火暴經(jīng)營,深受歡迎老少皆宜!鐵板魷魚俗稱一點(diǎn)就是烤魷魚,在烤制前的魷魚是滑滑的,有點(diǎn)軟,但是一旦烤出來后的魷魚是完全不一樣的,鐵板魷魚香香脆脆的,烤出來的魷魚呈現(xiàn)出金黃色,很是誘人。
三、鐵板魷魚培訓(xùn)學(xué)習(xí)內(nèi)容:
1、原料的配方配制;
2、秘制的醬料;
3、魷魚進(jìn)貨渠道;
4、切片、穿串、烤制的過程;
5、調(diào)制專用辣醬。
四、鐵板魷魚培訓(xùn)學(xué)習(xí)方式:
老師手把手教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,要按照我們食為先為你提供的鐵板魷魚配方配制,就一定能夠做出跟老師做的一樣味道的鐵板魷魚。
五、鐵板魷魚培訓(xùn)學(xué)習(xí)時(shí)間:
上午8:30-18:00,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)),學(xué)員學(xué)會(huì)為止,正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為3-5天左右,視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。
六、鐵板魷魚項(xiàng)目部分學(xué)員留影
食為先鐵板魷魚5大
1.鐵板魷魚的主要核心技術(shù)是鐵板醬料的調(diào)制,與肉類原料的關(guān)鍵性腌制處理;
2.食為先鐵板魷魚專用醬口味獨(dú)特,再加上專業(yè)性肉制品特殊處理方法(不加入任何化學(xué)物品);
3.烹制后體型不收縮反而會(huì)變大,肉嫩彈牙,黃亮多汁,回味無窮,營養(yǎng)豐富、久吃不厭;
4.食為先專注小吃實(shí)訓(xùn)很多年,培養(yǎng)了很多位推個(gè)小車就在外面叫賣鐵板魷魚10元三串的學(xué)員,經(jīng)驗(yàn)比較足;
5.食為先的學(xué)員學(xué)習(xí)完之后會(huì)告訴其專業(yè)的魷魚進(jìn)貨渠道,比外面菜市場上的價(jià)位相對(duì)要便宜很多。
在食為先你能學(xué)到什么+要學(xué)多久?可以分期付款嗎?+
理論學(xué)習(xí):1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧,創(chuàng)造財(cái)富。
1.專業(yè)老師手把手的示范,講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
連鎖品牌
專業(yè)小吃實(shí)訓(xùn)在廣東、浙江、江蘇、上海等地我們已經(jīng)擁有三十多家分支
提供學(xué)費(fèi)分期
不限學(xué)習(xí)時(shí)間,直到學(xué)員學(xué)會(huì)滿意為止;學(xué)費(fèi)可分期付款,無須擔(dān)心學(xué)習(xí)費(fèi)用問題
業(yè)界豐富經(jīng)驗(yàn)
多年專注小吃餐飲實(shí)訓(xùn),因?yàn)閷W?、所以我們更專業(yè)
正宗技術(shù)配方
擁有400人專業(yè)的教師及服務(wù)團(tuán)隊(duì),我們只教正宗的,不正宗的我們不教
熱門開店項(xiàng)目
已開放100多個(gè)熱門小吃,市面上有的我們有,相信總有一款會(huì)適合你
精品開店課程
定期在食為先總部商開設(shè)《餐飲選址及網(wǎng)絡(luò)推廣》策略班,由有真功夫多年運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)的總監(jiān)親自授課
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